随着长堤酒吧街和芳村酒吧街的建成,广州的酒吧在短短一年间冒出不少。想在传统酒吧的音乐和啤酒中突围而出,当然要有自己的过人之处。最近,广州城内悄然兴起了主题吧,它们均以时下年轻人最关注的热门事物为主题,凭与众不同的特色,在一众酒吧中脱颖而出,吸引了不少志同道合之士光顾——
用来看的“吧”
这一类吧都是以影视和书籍为主题,经常可看到一些耳熟能详的人物和场景。置身其中,就像和电影书籍里的人物在一起似的,充满了亲切感。遗憾之处,就是只能看,而不能参与其中。
●E·TSPACE太空城堡西餐吧
看过电影《E·T》的朋友,肯定忘不了外星人打招呼时的趣怪样。现在来到“E·TSPACE”,撒开两根指头的外星人早就立在门口向你问好了。
这是一间以太空为主题的西餐吧,步出电梯,穿过据说是地球内部的洞穴,就来到了外太空:漆黑的天幕中,星际战士和太空怪兽各据一隅,间或掠过几束蓝荧荧的激光灯,把整个时空映衬得诡秘而危机重重,唯有那股强劲的“ROCK&ROLL”,还能清楚表明这是崇尚流行乐的21世纪。
卖点:据店主透露,一个独特的全玻璃洗手间将在年内投入使用。用此厕,方便前的一切行动都会在众人面前展露无遗,但到了真正要方便时,其自动感应器便会立即放下木闸,让你留守住最后一道防线。这么刺激的装置,求新猎奇的你又岂可错过!
美食推介:切合主题的太空套餐最受落,“E·T木星西冷餐”包括西冷扒、鱼子酱鲜蚝、大虾咯嗲等7大样。
消费人群:爱尝鲜、求刺激的型仔型女,喜爱UFO、ET、“星战”的人士都值得一来。
地址:长堤酒吧街内
●天空之城漫画吧
乍一看店名,以为漫画家宫崎骏的笔下的“天空之城”真的飞到广州了!其实,这是由三个香港青年合伙经营的漫画吧。进到里面,客人往往会有一种被漫画簇拥着的感觉,2000多本漫画有港产的、日本的,全都是原装正版。店内装设的八套影视器材,以及近期热播的VCD和DVD,让看累了漫画的顾客可以过过电影瘾。
卖点:看电影时坐的是情侣包厢,最适合热恋中的小情人;而唱完K又无处消遣的朋友,也可在这里窝上一晚。
美食推介:黑椒牛扒、烧汁鸡扒和泰皇饭是该店的招牌;外酥内韧的炸鱿鱼丝,更是出色的小食。
消费人群:15至30岁之间的新新人类和漫画发烧友们地址:广州大道北与环市东路交界处
用来玩的“吧”
一种以热门活动为主题的吧,志同道合者相聚其中,大家可以交流心得。最吸引的是,这些地方采取全民皆参与的方法,每个人都可以投入到里面去,组成一个大家庭,增强了顾客的归属感。
●定向越野吧
“下了海印桥,穿过××花园,沿着小沟逆流而上200米,转入左路,看见某桌球城,直上二楼……”新近开张的越野吧果然名不虚传,连指示的路径也是那么兜兜转转。
拾级而上,藤椅、竹帘、木桶、鹅卵石地板和原木的天花、墙面……古朴的装修引来了阵阵郊野气息;墙上挂着的专业越野地图,发烧友虏获回来的野猪夹,还有橱窗里的陈列品:世界各地的越野布彰、指南针、护腿、定向靴……一切都似乎在强调,这里就是越野发烧友的天堂。
卖点:这间吧是定向越野俱乐部开的非盈利场所,专供俱乐部的会员们交流心得。里间设置了一个十几平方的“榻榻米”,可容得下二三十人同时聚会,一大帮“战友”们喝着啤酒,就着小菜,可神侃到天亮。
美食推介:店面虽小,但无论是蒸品、小炒还是煲仔饭,你能想到的东西都有。红葱铜盘蒸清远鸡,就是这里的招牌。
消费人群:俱乐部会员是主要顾客;但就算你兜里只有一块钱,也可以在里面消磨一整晚。
地址:海印桥南,挑战桌球城二楼。
●水边话剧吧
一个雨水倾盆的夜晚,就这么踏着雨水,遇上了暨南花园深巷中的“水边吧”。远远望去,两盏红灯笼下,窄小的对开木门旁挂着———“酒香不怕巷子深,心静就敢车马喧”这么一副对联,让人想起了旧时的小酒馆。
穿过由阳台改成的玄关,温柔地掀开格子布帘,100平方米的“水边吧”终于尽收眼底。感觉,除了原始,就是民俗。室内用了大量的原条杉木来装修,加上砖墙上挂着的犁,木桌上的一个小石磨,还有那房檐瓦片,吧台上的酒坛……一切都流露出乡间意境。
卖点:店主自称为一名实验戏剧工作者。所以“水边吧”除了是一间酒吧,还是一个实验剧的演出场所。靠门边的半末亭,就是演出实验剧的舞台。
美食推介:孔乙己茴香豆、水边秘制牛肉、五香鸡胯、水边酸枣等小食,配上温老酒、三碗不过岗、女儿红等特色酒,让人细品江南水乡的滋味。
消费人群:附近的大学生,高素质的文学青年、戏剧爱好者。
地址:暨南花园内
用来享受环境的“吧”
这种吧主要以环境取胜,装修往往出人意表,但内涵却并没有被赋予太多的内容。不过,对于一些真正非常喜爱飞机或轮船环境的人来说,这种吧一样有其特别之处,值得一去。
●珠江新城船餐厅
漫步珠江岸边,不经意之间被眼前酷似古老远洋船形的建筑所吸引,走近方知是一家西餐厅。如果说“船餐厅”的外观仅仅是酷似船形的话,那么步入大厅的第一感觉仿佛像登上了一艘古老的豪华游轮。这里,木质的地板、带有舵形装饰做工精细的木椅都给人一种乘坐在温馨游轮上的感觉。
卖点:身穿水手服的美少女服务生笑容可掬,秀色可餐。
美食推介:有多款扒类,还有以新鲜的虾、蛤蛎等制成的海鲜汤,滋味鲜美、酸中带辣。
消费人群:价格不菲,有车的“金领”人士才是这里的常客。
地址:珠江新城花城大道上
●绿茵阁飞机主题西餐吧
小时候没坐过飞机,总对那种冲上云霄的刺激充满好奇。现在,只要来到绿茵阁飞机主题餐厅,不用花费昂贵的机票钱,也能一偿所愿。
上了二楼,一架庞然大物在温馨的西餐氛围中赫然在目。忙不迭找个机舱位坐下,发现里面还真的保留了服务呼叫键、冷气开关等原机设备,不过现在只是用来装饰罢了。整个机舱有16个位置,客人可在此享受着一顿真正的西餐……
卖点:一架真机改装的机舱餐位是本店的最大亮点,人多的时候往往要订位。
美食推介:泰皇炒饭用料丰富,啖啖海鲜;美国牛仔腿分量十足,肉质鲜嫩。
消费人群:行政白领居多,热恋中的情侣也是常客。
地址:西湖路广百新翼对面
(文/记者王敏 实习生 黄丽丽 图/王敏)
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