随着中国加入WTO,做为传统产业的白酒企业处境日益严酷。
国外的葡萄酒、啤酒巨头,卷土重来,立志要在市场上分得一杯羹。而国内的葡萄酒、啤酒企业和外国军团协手统战中国酒市。
特别是在社会飞速发展的今天,对于崇尚“自然与时尚”的年青人,更乐于饮用酒精
含量低的产品。即使是白酒的忠实消费者,出于对自身健康的重视,饮酒的频率和数量也在日益减少。所以白酒在总体的市场需求上是呈下降的趋势。
而在另外一方面,各地的白酒企业还在不断地增多,买断品牌也是与日俱增。整个白酒市场供求失衡严重。
在这种情况下,白酒企业之间的竞争日趋激烈。为了能吸引消费者的目光,企业由内而外提升自己的“品牌”。大打“文化牌”,挖掘酒的历史渊源,增加酒的附加值。更新产品包装,变为推销形式,增大产品宣传。这使企业的广告费用成倍增加。
而对于消费者来说,产品的种类日趋多样化,选择的余地增大了。随着人们整体生活水平的提升,收入的增加,随机购买的比率越来越高,消费者更多地不再注重品牌,而看其包装和口感。在新品层出不穷的时代,有的白酒新贵,也如昙花一现。这使得白酒企业树立品牌越来越难。
在营销方面,经销商的胃口越来越大,提出的条件也越来越多。而做终端更是苦不堪言,什么进店费、促销费、货架费等等多如牛毛,销售队伍“日益壮大”,经营成本不断上升。
厂家也缺乏一套完善的营销理念与策略,无法对市场进行控制,特别是对销售流程的监控。最典型的是把产品卖给经销商就很少过问。而在选择经销商时,只看规模,不注重管理。只看实力,不注重渠道,走入选择误区。在现有的经销商中,有一部分营销模式已相当落后,往往只是凭借现有的渠道和各种人际关系。并没有将先进的营销理念应用于实践中,缺乏突破与创新。销售队伍整体水平低下,与其所销产品极不相称,影响了其品牌形象。
对中小企业而言,由于市场加剧,传统的名酒厂仍然控制着中高档市场,使得其推出的新品成功率很低,这是由于厂家资金有限,不敢冒然投钱,而经销商对其产品缺乏信心,也不敢大规模投入,使得产品在市场上难于稳定地发展。更无法树立品牌、扩大知名度。(糖酒快讯焦昆)
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