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传统玻璃瓶的换代产品--无色透明UVA瓶出现

http://finance.sina.com.cn 2002年09月12日 16:33 酿酒科技

  目前,一种无色透明且能阻隔紫外线的UVA玻璃瓶出现,引起广泛关注。

  玻璃瓶的最大特点就是具有能够清楚地看到内容物的透明性。正因为如此,外界的光线也很容易透过容器,导致内容物质质变、劣化。比如啤酒受阳光长时间照晒,便会产生异味和褪色现象。国外实验证实,光线波长为406nm~500nm时,啤酒就会褪色直至发臭。

  最近国外开发了一种能吸收紫外线的透明玻璃。其制作方法是,一方面通过在玻璃中添加吸收紫外线的金属氧化物。同时利用颜色互补效应,再添加某些金属或其氧化物,使带有颜色的玻璃褪色。

  对厚度3.5mm的UVA玻璃和普通玻璃进行波长330nm的光线透射率随机抽样测试表明,普通玻璃瓶为60.6%,而UVA玻璃仅为2.5%。对普通璃璃瓶和UVA玻璃瓶装酒的日光照射实验也表明,前者酒的变色程度和口感劣化程度远远高于后者。(江源)




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