晨报讯(记者郭彧)只需点燃打火机，就能立刻鉴别出真假红星二锅头酒。这个曾被北京红星酒厂秘而不宣、只让极少数打假人士内部掌握的最新“秘方”，昨天首度“曝光”。

　　“秘方”很容易掌握：对准二锅头酒瓶盖中心点燃打火机，当瓶盖上“箭楼”图案的阴影部分由黑色变为黄色，则证明这是瓶真红星二锅头酒；否则必是假酒。据悉，这种鉴别方法以前从未公开过。

　　昨天，宣武区大栅栏工商所执法人员在红星酒厂打假人士的配合下，对大栅栏地区近百家餐馆、小商店进行突击检查。在一家小商店，大栅栏工商所所长张建中用打火机让一瓶假酒现了原形——其瓶盖上的“箭楼阴影”，无论如何烧烤仍然是黑色。利用该“秘方”，600余瓶假红星二锅头酒及大量假冒京酒、红星御酒被当场查出。