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德国啤酒混合饮料销量大增各大厂商纷纷仿效

http://finance.sina.com.cn 2002年08月23日 16:05 酿酒科技

　　本刊讯：近年来，德国啤酒消费量逐年下降，但啤酒混合饮料销量则稳步上升。1994年，位于法兰克福的Henninger啤酒厂率先批量生产名为Radler的啤酒混合饮料，它是用啤酒加果汁汽水配制而成的。由于啤酒混合饮料销量递增，德各大啤酒厂纷纷仿效。据统计，啤酒混合饮料占啤酒市场的份额已从1996年的1%增至2002年的3%；今年1至5月，德啤酒混合饮料销量首次突破50万立升，比去年同期增长36%；其中啤酒加可乐大有后来居上之势，占啤酒混合饮料的份额由去年的29.6%升至42.4%，而啤酒加果汁汽水占啤酒混合饮料的份额由62.7

%降至48.6%。由60%啤酒和40%可乐或果汁汽水配制的混合啤酒的主要消费群体是30岁以下的年轻人。据预测，用不了几年，德啤酒混合饮料将与白啤酒(用小麦酿制并加酵母)并驾齐驱，各占德啤酒市场份额的6%。(萤子)