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健康型酒饮“香格里拉藏秘”青稞干酒脱颖而出

http://finance.sina.com.cn 2002年08月22日 15:39 深圳商报

  【本报讯】一种新型高雅、具有诗情画意的高档“香格里拉藏秘”青稞干酒脱颖而出,走向市场。

  远在1848年,法国传教士来到西藏,带来了享誉全球的法国酿酒工艺。他们用地球上惟一能在海拔2700米上存活的青稞和海拔6740米处的雪域源水以秘方酿制而成青稞干酒。

  卫生部年度报告中指出,青藏高原地区的心脏病和高血压病发病率最低,与藏民食用青稞有很大关系。据测定,青稞的维生素含量远远高于葡萄等,青稞干酒的氨基酸含量是普通葡萄酒的2~4倍,被誉为“酒中的氨基酸口服液”,是一种健康型酒饮。(乡儿)




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