洋白酒中国市场下降五成?
熟悉酒行业的人都知道,洋酒近年内在中国的销售处于低谷阶段。日前一份调查报告显示,从1990年代中期开始,洋酒的销量大幅度下降,降幅甚至在50%以上。。对于这么大的降幅,作为行内人士怎样看呢,记者采访了上海施马洋酒公司马爹利产品经理黄华宇。
洋酒一度大涨大落
不可否认,中国洋酒销售经历过一段非常时期,那种增长从严格意义上来说甚至是一种不正常的增长。这与国内的经济发展情况有关。黄介绍,1990年代初,是国内洋酒增长最快的时期,因为刚富起来的中国人为了表达物质追求以喝洋酒为荣,所以国内的洋酒市场一度空前膨胀。之后几年,消费观念慢慢改变,这一畸形市场带来的泡沫萎缩了,国内的洋酒出现了一个类似销售低谷的时期。
但是这并不代表洋酒的没落,只不过是一种消费观念的改变,中国市场对洋酒的态度从喝派头和炫耀到真正从文化品位上接受了这种洋酒,这对于洋酒未尝不是一件好事。黄华宇说,洋酒做市场侧重在对品位品牌宣传方面,作为一种文化长线投入。黄说,这就注定洋酒发展将是相对平缓的。
洋酒发展相对低调
从广泛意义上来说,凡是进口原装外国酒的统称,洋酒包括蒸馏酒、葡萄酒、配制酒、啤酒和日本米酒等五种,而事实上很多国人心目中的洋酒更侧重于白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等蒸馏酒,因为这类酒最能代表洋酒风味独特的特点。同时,蒸馏酒类洋酒相对酒精含量比较高,在中国烈酒市场与国产白酒直接竞争。
黄华宇介绍,中国是一个烈酒消费大国,每年的市场大概为78亿升。其中90%是价格低廉的国产烈酒,高档烈酒之占5-10%。而根据统计,洋酒的销售为80万箱,合计7200万升,尽管只占0.1%的市场,但是已经足够巨大。黄说,关于行业内所说的“50%的降幅”并不准确,事实上整个洋酒市场的销售一直处于上升趋势,只不过这几年的销售不如前几年飞速膨胀而已,而洋酒对外宣传一直相对低调,是以不熟悉行业会产生洋酒行业低迷的看法。
本报记者陈佳利
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