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-白酒业
2001年，国家有关部门出台的两项政策应该对我国白酒业来说是影响巨大的。一是重新核发白酒企业生产许可证，新证由国家一级机构审查核发，二是对白酒消费税做了适当调整，调整后的消费税明显会增加一些成本。
在采访陕西西凤酒股份有限公司总经理刘敏时，他对2001年国家加强宏观调控力度有着独到的见解。他说，这次调整是为了加快白酒行业的重新洗牌，国家名酒骨干企业将面临新的市场机遇。国家出台新的政策是否符合现实情况或是否会达到制定政策的初衷目前还不好妄加评论，但有一点是肯定的，就是提高白酒企业的竞争门槛，从而达到白酒工业的整体进步。通过重新核发生产许可证让一部分条件简陋，生产能力小，甚至不符合国家有关卫生、安全和质量要求的小作坊或小企业退出市场，从而使市场上流通的产品有一个基本的品质保证，不至于发生严重的质量事故，从而保证消费者最基本的消费安全。至于增加从量征税，一是近年来白酒业偷逃漏税现象十分严重，国家想通过这一种手段来加强征管，解决单纯从价计征中存在的漏洞，同时真正的目的还是于通过增加生产成本，降低企业利润率来迫使企业加强管理，提高市场竞争力、规范市场秩序和加快行业的淘汰速度。
刘敏还说，两项新政策的实施事实上已经让白酒业的竞争提高了一个层次，同样创造了不可多得的机遇，随着一大批无证企业和不符合要求的企业的退出，随着行业内亏损面积的扩大而导致一部分中小企业、经营不善的企业的退出，生产过剩的局面将有所缓解，同时会产生一定的市场空间来留给国内的各大酒厂和骨干企业。当然能否出现这样的情况，取决于政策的执行效果，现在我们需要的是有一个有秩序而规范的市场，我们需要的是政策被彻底的得到执行，同时我们还需要一个公正、公平的竞争环境。
刘敏相信，再经过几年苦苦厮杀，中国白酒业现有的三万余户企业必将有一大部分被淘汰掉，继而会出现在规模上、市场占有率上、利润上都具有较强实力的大型或者超大型企业。照片刘敏在本报举办的酒业财富论坛上慷慨陈词。
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