白酒销售的方式无外乎两种:直销或由批发商代理。两种方式各有优劣。采取哪一种方式销售,历来颇令厂家踌躇:无论你选择哪种方式,你都要在享受其好处的同时,不得不承受由它所带来的弊端;另一方面,你也放弃了享受其他销售方式的好处。酒类销售有没有两全之策?谁又能在这两难选择中赢得胜算?
以直销突围
安徽金种子集团卢总直言不讳一语中的。他说,酒类企业下一步竞争的焦点就是:做终端,以直销突围。
他说,由批发商改为直销,其过程也就是一个从做数量到做质量的过程。在这个过程中,没有什么秘密可言,但关键的问题是看谁有足够的实力和足够的技能,把直销网络建立起来。
对批发商而言,往往是哪个产品利润高就做哪个,产品经常来回换,忠诚度不高,市场很难控制。如果企业做直销做终端,就有可能避免这些问题。做直销会有利于企业控制市场,缩短物流渠道,加深和方便企业与消费者的信息沟通,会使企业的产品开发、广告操作等方面也更有针对性,网络体系也将更加广泛而严密。这样做,客观上将阻止一些仿冒产品的进入,有利于市场的规范和净化,有利于品牌的健康发展。现在的企业必须培养消费者对自己品牌的消费观。只有重视了消费者,企业才会真正得到长久发展。白酒业竞争到这个阶段后,谁能更重视和了解消费者,谁就会得到更快更稳的发展。终端竞争将成为下一步的竞争焦点。
直销弊端不少
泸洲老窖郭总:泸洲老窖采取的销售方式是不经批发商,直接进入终端——酒楼和超市。这样做符合现代营销模式,减少了中间环节。如果经由批发商代理,其弊端是:企业会失去主动,在市场上受制于人,批发商如果不给你卖,你一点办法也没有。
但直销也存有弊端,那就是耗费大量人力、物力,在各个省市建销售网点,导致销售网点分散,企业面对的是零星小客户,销量有限,回款周期长等,另一个弊端就是赞助送礼的费用越来越大。
几年前厂商直接进入终端,开了给酒楼送东西的头,诸如送茶壶、烟灰缸等,这种做法惯坏了酒楼,以至于它要求越来越多,现在甚至有要求送台布、酒杯,以及“开瓶费”、“进店费”,逢年过节或碰上酒楼装修,销售商还得表示点“过节费”、“赞助费”、“装修费”等等。白酒品牌多,你不送他送。酒楼就坐收渔利,谁送得多送得好,它就卖谁的酒,企业为了要抢占市场,不送不行。另外,销售中还有一个难题是中小酒楼收账难;而最担心的问题是,说不定它哪天就关门,这样,你辛辛苦苦做的全打了水漂。
代理商是绕不过去的坎
深圳万福佳超市董事长林钦龙先生说,更多的厂家是由代理商经销。因为由厂家直销有几大弊端,他需要成立分公司、销售部,费用不菲。而且企业如此大的投入只是做一个牌子,这导致成本加大。再则,企业初到贵境,对市场不熟悉,没有销售渠道和客户资源,往往难以打开局面;代理商则不同,代理商手中有渠道,销量大,可做多个牌子,有的代理商甚至可做十多个品牌的酒。所以,酒类企业要想开拓异地市场,代理商是他绕不过去的坎,是必经之路。但多数厂家与代理商只签一至两年的合同,在销售过程中厂家代表会逐渐熟悉市场,待他掌握了渠道,他就会取而代之收回自己做。
从商场角度说,林先生认为,直销有价格优势。首先,由厂家直销他会将中间商部分的利润让利于商场,反应在价格上的优惠又会进一步带动销售;第二,由厂家代表进商场进行促销,也有利于产品的推广和与顾客的沟通,较受顾客欢迎;三,商家与厂家的配合也较为默契,促销费用到账快;四,若产品出问题,厂家处理起来也很爽,代理商则会借故推托搪塞,不解决问题。
不应过分依赖中间商
某法律咨询公司刘律师:
中国的白酒类营销目前基本上停留在战术层面,例如广告战、促销战、产品开发战、渠道战等等。在广告轰炸失去魅力时,“通路为王”成为白酒营销的主题,很多企业围绕着通路设计营销模式,确定产品定位——于是,中间商的地位抬高了,“经销商资源”成为出现在白酒老总嘴边频率最高的词语。由此出现了“品牌买断”,出现了“进货奖别克”、“奖帕萨特”,酒店终端出现了高额“开瓶费”——诸如此类的营销手段都是为了献媚中间商,贿赂经销商!体现了企业对经销商、中间商的过分依赖。而消费者的利益和诉求却被忽视了:消费者常常花高价买名酒,买到的却是粗制滥造的灌装产品,是劣质酒。依我看,企业应该从真正关心消费者、关注消费者的口感,关注消费者的心理需求角度来设计营销队伍,建立营销网络,拓展市场空间,从而实现积极诱导消费的终极目标。(深圳商报记者苏迪)
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