在1995年百威啤酒进入中国的时候正是中国啤酒市场非常火也极具竞争性的时刻：国产的品牌青啤、燕啤、华润群雄傲视，诸多打入中国市场的洋品牌虎视眈眈，面对各品牌纷争的竞争局面，全球销量前茅的百威啤酒一直坚持不懈，精耕细作。经过六年多的打拼，这位啤酒业中的佼佼者已成为中国销售额领先的外资啤酒品牌，占据着中国高档啤酒市场较高的份额，百威在出效益的同时也奠定了自身在高档啤酒市场中的领先地位。

　　亚洲著名市场调研公司AMI自1998年初开始在上海等16个城市，21—40岁的男性消费者中，对大品牌进行了跟踪调查，至今调查人数已超过两万名。数据显示，消费者对百威青睐有加。百威在诸多指标上赢得的消费者选票均领先，尤其高质量高品质。

　　重视质量是百威经营中不变的宗旨和核心。正是百威对质量不懈的追求，才造就了其清爽、清澈、清醇的不凡口感。

　　优质的全天然原料

　　对于原料，百威始终精挑细选。为寻找适于酿造百威的大麦，百威的大麦专家每年亲临2500多个大麦农场进行考察，手工挑选出颜色、质地、味道最上乘的大麦，并通过独特的培育技术，开发自己的品种。在中国，百威武汉啤酒厂从加拿大进口的优质大麦也同样经过百威大麦专家的精挑细选。

　　一般的啤酒酿造商只靠啤酒花的苦味特征来选择啤酒花，而百威的酿酒师们却在自己经营的啤酒花农场中亲自用手工混合十多种不同的啤酒花，以达到百威特有的风味和香气。在中国，百威武汉啤酒厂选用的啤酒花全部从美国进口，和百威在美国使用的完全相同。

　　百威的酿造商————安海斯—布希下设的布希农业资源公司，从种子培育、种植、收割、装运到酿造，实行全面监控。此外，百威在酿造过程中还选用了最上乘的大米、酵母和水。这使啤酒更清澈、清爽，从而造就了百威与众不同的口感。

　　精密先进的品质控制体系

　　240道精密保质的工序。

　　1300多条标准操作流程。

　　90多个关键工序控制点。

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　　从最初挑选上好的全天然原料开始，到最后由位于美国圣路易斯公司总部的专家小组和公司董事会主席奥古斯特·A·布希三世亲自进行的啤酒口味测试，百威共有240道精密保质的工序、1300多条标准操作流程和90多个关键工序控制点。每一天，百威武汉的酿酒大师都会对该厂酿制的啤酒进行严格的口味测试，每一周，啤酒样品还会速递至美国公司总部，接受总部专家的口味评估。

　　正是对每个细节、每一种原料的不计成本、精益求精，才保证了百威卓越品质的长期稳定性和全球一致性。可以预见，好品质、好口味的百威啤酒将越来越受到中国消费者的喜爱。毕竟，在明智的消费者心目中，品质才是品牌的生存关键！

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