文/潘文
北京龙徽酿酒有限公司目前收到了布鲁塞尔世界评比协会寄来的两份获奖证书:该公司的“怀来珍藏”干红葡萄酒在今年5月举办的第三届“中国国际葡萄酒和烈酒比赛”中荣获金奖,并且是惟一获得金奖的中国国产红酒;同时,龙徽“怀来珍藏”还被评为“最佳中国红葡葡酒”。
“中国国际葡萄酒和烈酒比赛”是国内惟一获得国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认可的国际葡萄酒赛事。今年,来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚等14个主要葡萄酒出产国的近300种葡萄酒和烈酒参加了比赛。
中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会副主任高美书女士在看到龙徽的获奖证书后,兴奋地说:这份证书虽然只有寥寥数语,却表明中国葡萄酒业进入了一个新的阶段:国产葡萄酒的品质已经被国际专家认可,具备了进入国际葡萄酒市场竞争的基本条件。可以说,我国又向葡萄酒大国迈近了一步!
长期以来,我国一直是葡萄酒业的小国、弱国,我国葡萄酒年消费量只占全球消费总量的0.8%,2001年年产量25.6万吨,只及世界第五大葡萄酒生产商一家的年产量。
因此,世界葡萄酒业界一直漠视中国葡萄酒市场,更看不上中国出产的葡萄酒的品质。加入WTO之后,我国酒业市场将逐步全面开放,进口葡萄酒的关税将从原来的75%降到14%,国内葡萄酒厂商面临的国际竞争日趋激烈。
我国葡萄酒业界人士忧心忡忡,担心我国整个葡萄酒行业可能会被冲垮。在这种情况下,著名酒评家、香港《酒经》月刊总编辑刘致新指出,龙徽获奖说明我国部分国产葡萄酒在品质和技术含量方面已经达到世界水平,但就葡萄酒业的整体而言,我国要真正成为世界葡萄酒业大国,还需在产品档次、品牌建设和稳定质量方面继续努力。
龙徽怀来珍藏级葡萄酒被誉为龙徽酒业最卓著的成就,是龙徽公司在国内率先引进原产地命名和年份酒的概念,参考法国法定产区餐酒(AOC)的标准和国际酿酒法规精心酿制的与国际高档葡萄酒接轨的国产“产地控名”葡萄酒。浓郁的红色水果和胡椒的独特气息,加上橡木的微香,口感轻柔细腻,余韵圆润悠远,代表着典型优质中国葡萄酒的风格,曾在法国波尔多、加拿大蒙特利尔及香港等国际葡萄酒比赛中获奖。
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