●葡萄牙软木塞工业保护与发展协会最近透露，他们将从2003年开始投入250万欧元进行一项科研项目。该项目的主要课题为：软木塞自然使用的周期；如何保持品质稳定性；软木塞对葡萄酒成熟起到的积极作用；软木塞生产新工艺以及根除木塞病菌的新技术。

　　据悉，葡萄牙软木塞工业保护与发展协会控制着本国75%的葡萄酒软木塞的生产，研究的新成果将直接用于该国葡萄酒企业的生产。

　　●近日举行的英国伦敦葡萄酒和饮料展销会的地点转到了伦敦杜克兰区的商业中心。此次换址带来了积极效果：参观人数达15000多人，比上一年增长近11%，大约1／3的参观者为外国客商。今年的展销会大大提高了组织者的积极性，他们看到了葡萄酒和饮料在英国市场良好的发展趋势。

　　葡萄酒在英国已成为一种最普遍的酒类饮料。英国消费者在选购葡萄酒时越来越讲究文化品位和酒的品质。当然英国消费者的消费实力无疑为此做好了充分准备，各国的葡萄酒新产品被英国市场顺利接纳。根据调查显示，对于老牌葡萄酒，英国人均消费至少为一英镑以上，巨大的潜在市场让各国葡萄酒生产商无不全力以赴。

　　●第3届世界葡萄酒展销会于5月22日到24日在西班牙RIOJA省LOGRONO市举行，期间举行了各种各样的葡萄酒研讨会。

　　美国加利福尼亚BBWE总裁PRESA在一次介绍会上强调，葡萄酒生产行业和葡萄种植业的关键问题是科技革新。他同时特别强调市场主管对葡萄酒消费倾向的调查技术，因为这样的市场调查无疑最终决定生产商的商业机会以及技术变革。(《法国葡萄酒日报》)

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