相传茅台镇开始酿酒的时候，酒质并不特别好，酒业业不兴旺，制酒的人都不断赔本，生活难以维持。有一年除夕，大雪铺天盖地，冷得出奇，从冰雪中走来一位衣衫褴褛的老人，到一个富人家开的酒厂讨酒御寒，富人不但不给，还动手打他。可是镇上的穷人对他都很亲切，留他喝酒过年。老人喝了酒，神采奕奕，连赞：“好酒！好酒！新春大吉，我祝你们美酒藏春，酒业兴隆！”说完，把杯中没喝完的酒泼到赤水河里，用拐杖横河一划，然后飘然而去。往后，凡是这位老人所到之家，缸里的酒越来越香，新酿的酒量多质好，酒业不断 兴旺。而那家富人的酒越酿越差。这件事很快在茅台村传开了。人们都说那位老人是神仙，是专门来茅台帮助穷人们酿酒的。

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