1998年,是一个灾难的年份,对于整个白酒界来说!
1998,是一个痛楚的年份,对于那些必须面对现实,力挽狂澜的人来说!
1998年,更是一个孕育了丰收的年份,对于那些有实力,看清了方向,努力开拓的企业来说!茅台显然经历了这样一个过程。尽管茅台的营销遭到过外界一些人的批评,但是其
营销战略和手法也是可圈可点的。当我们用长远的眼光而不是用短浅目光来看时,茅台甚至是相当的符合现代社会市场营销理念的,这主要表现在坚持酱香型白酒(有益健康)的生产销售,并努力引导这种消费上。我们不妨用4PS理论来回顾一下几年来茅台的营销。
坚持本色,提供并引导一种健康的白酒消费,而不是简单的满足人们现实的口味需求。茅台酒是酱香型白酒(酱香型白酒市场份额不到1%),有许多人不习惯于喝酱香型白酒。如果茅台转产浓香型白酒,老瓶装新酒,在口味和品牌上都可以给消费者一个满意的享受。如果这样,可以想见,茅台会在短时期内扩大生产,增大规模,迅速成为酒业大王。但茅台没有这样做,因为酱香型的茅台酒是这样一种酒:绿色食品,有防肝纤维化功效,饮后不上头、不口干,生产周期长(1年),窖存时期更长(5年以上),有机食品。茅台酒有着其他香型白酒没有的许多优点,唯一不足的就是第一次品尝茅台人的人不太习惯。但这就玫瑰花上的刺一样,经常喝茅台酒的人不仅不会在乎,甚至认为它使得茅台更加神秘,更加完美。这就是茅台给消费者提供的核心产品,而这种核心产品不论是对人们的健康还是白酒的特殊意义来说,都是不可多得的。茅台没有转产浓香型白酒,而是逐年在扩大酱香型白酒的生产。这是一个是与非的问题,是决定茅台生存与发展的根本性问题,因而也是营销的根本性问题。茅台需要的是坚持一种诉求,引导一种消费。
销售促进,广告,人员,网络全面出动,直击终端。茅台的市场营销是从1998年底才开始的。1998年中国白酒遭到前所未有的重创,茅台也未能幸免。茅台人不得不果断决策,由老总亲自抓销售,组建营销队伍,将全国分成几大营销片区,从南到北,从西藏高原到东北冰城,营销人员奔赴市场第一线。组建营销网络,发展经销商,重塑经销商信心。假酒案对茅台的影响是巨大的,消费者不敢买,经销商不敢卖,于是树立经销商的信心,整顿市场,是当时的关键工作。糖酒交易会上,国酒茅台异常的活跃起来,使人们在假酒案和金融危机双重阴影中见到了白酒的希望。
从酒好不怕巷子深到好酒也要会吆喝,茅台走上了电视。银幕上的茅台从广而告之一步步走向深情诉说。早期茅台的电视广告诉求的是国酒茅台,让亿万消费者重温国情的辉煌,加强记忆。近年来茅台的电视广告有了很大的转变,不断地赋予广告人性化的情感诉求。够交情,喝够年头的酒,不仅彰显了茅台的历史和文化,更突出了酱香型酒特有的越陈越好的优点,茅台开发的15年、30年、50年、80年陈年酒是异常的成功,销售势头良好。为了让更多的消费者喝茅台而不是送茅台,国酒人设计了一系列广告:国酒茅台,喝出健康来,喝健康的酒(电视画面:一青年男子下班回到家中,迎接他的是心爱的妻子和妻子为他打开的一瓶茅台酒)。茅台王子酒广告的白马王子篇以年青人为诉求对象,以婚宴市场为诉求点。茅台酒广告对年
青一的引导和平民化一点也不逊色。以中低档酒带动终端消费,培养酱香型白酒消费群体。终端市场已被白酒界推到一个制高点,在某种意义上说,终端就等于市场。但如果仅以高价位的茅台酒进酒店,做终端显然是不现实的。茅台审时度势,推出中低档的茅台王子酒和茅台迎宾酒,在全国范围内进酒店、上餐馆,大规模地做终端市场。
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