于淑华

　　日本“7-11”公司是1973年11月由日本大零售企业集团伊藤洋华堂设立。该公司受美国便利店特许经营的启示，探索适合日本人消费生活习惯的便利店。在母公司伊藤洋华堂的支持下，该公司当年与经营世界最大的“7-11”便利店连锁集团的美国南陆公司签订了在日本开展地区特许经营的合同。1974年5月，在东京都江东区开设了该公司的特许一号店———丰洲店。当年共有15家加盟便利店开业，经营额为7亿日元。一年后，加盟店发展到69家，经营额为48亿日元。1975年6月，在福岛县郡山市的虎丸店开始了24小时营业。1982年10月，该公司开始引入POS(时点销售管理)系统，并开始使用EOS订货。1991年开始进入国际标准通信网(ISDN)，使经营全面走向现代化数据管理。

　　“7-11”除了经营日常用必需品，还协助加盟店所在地区收纳电费、煤气费、人生保险费、广播接收费、水费、日本快速通信费、日本国际通讯费以及国际标准通信费等。1991年，日本“7-11”公司应美国南陆公司的要求，在对该公司进行资本参与的同时，实现了经营方面的参与，现已成为该母公司的控股公司。今天，“7-11”公司的经营技术、经营系统已得到日本及世界的公认。在销售额、毛利率、总资本周转率、自有资金比率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经营指标中，“7-11”公司都居于便利店公司的首位，而销售管理费用率、设备费用率、库存、工资占费用比例却低于便利店平均水平。到1998年底，在日本国内的加盟店已发展到近7000家，成为零售业最有竞争实力的连锁企业集团。

　　在发展加盟店的过程中，“7-11”对商店的建设、管理有严格的要求，最主要的是遵循四项原则，即必需品齐全、实行鲜度管理、店内保持清洁明快、亲切周到的服务。“7-11”公司同参加共同经营的厂家和批发商密切协作，在充分协商和争得同意的基础上，将地区集中建店和信息网络作为基础，创造成独自的系统，即根据从各中心收集的数据和经营信息，努力予以指导和援助。另外，提供联机接受订货系统和自动分货系统，协助中心实现系统化。

　　“7-11”无疑是便利店特许经营的成功典范，其成功一方面有赖于完善的特许体系，另一方面也得益于高效的物流体制。

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