由名牌格兰仕首推的一种数码光波微波炉是目前市场上最令人津津乐道的话题之一。据了解，这种新型组合炉由于能综合微波与光波加热，烹调速度较普通微波炉更快，且能极好地保持食物内含水分和营养成份不流失，为此在投入市场前已引起了格兰仕海内外经销商的争相抢购。

　　据介绍，一般微波炉是利用磁控管发射的微波加热来烹调食物，而格兰仕这种新型专利产品除了磁控管外，炉腔上部设置有一个光源，在光源与炉腔顶壁之间有一个具有内凹反射镜面的光波反射器，与炉腔顶壁连成一体，并在光波反射器与炉腔顶壁之间特设有一个光波控制传感器，光源发射的光经光波反射器反射聚焦，可实现对食物加热。用光波微波炉烹调食物，烹调者可根据食物的特点，分别选择微波、光波或微波与光波组合等三种加热方式，选择微波与光波组合加热时，光源和磁控管可同时启动，实现微波能和光能对食物进行综合加热。较普通微波炉更优越的是，当食物温度过高时，在光波反射器与炉腔顶壁之间的超温保护装置会切断电源。

　　能综合光波、微波两种加热功能的组合炉烹调速度更快，而且由于加热时间更短，可以很好地保持食物内含的水分适量和鲜汁、维生素等营养成分不流失，从而使微波炉在烹饪快速、保持食物营养等方面的优势特征更为鲜明。据了解，一般利用微波加热的微波炉也能较快、较好地完成烹调，但有的食物(特别是中式菜肴)用普通微波炉烹调还是需要较长时间，且难以确保食物原汁原味。有关专家指出，产品本身的高效能、人性化、多功能等优势是格兰仕光波微波炉还未上市就狂收订单的根本。

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