改性膳食纤维粉:膳食纤维在人体内有不可替代的生理功能,由于富含于各种谷物糠麸之中,口感粗糙,严重影响到人们的饮食摄入量。我所科研人员利用燕麦麸研制的"改性燕麦纤维粉系列食品"较好地解决了上述问题,经动物降脂实验和人群通便临床观察均取得显著效果,目前已通过省科委组织的新产品鉴定。在形成规模生产之后,不仅能实现变废为宝,更能取得显著的经济和社会效益。
(来源:内蒙古农牧业信息网)
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