▲王秀强在养殖棚里观察蚂蚱生长情况。

　　养殖蚂蚱，“飞黄腾达”

　　本报通讯员 魏克举

　　人们去餐馆吃饭经常可以看到一个很有味道的菜名——“飞黄腾达”，其实就是一盘蚂蚱。这些蚂蚱并非野生捕捉的，而是养殖的。胶州市洋河镇大王家村王秀强就靠养殖蚂蚱走上了致富路。6月3日，笔者去探访了他的“蚂蚱农场”。

　　40多岁的王秀强皮肤黝黑正在帐篷里忙活着。这些帐篷外面都罩着一层纱网。王秀强介绍：“养蚂蚱用纱网主要是为了透气，让蚂蚱感觉跟在外面差不多，很多蚂蚱会飞到纱网上休息。”

　　透过纱网我们看到，帐篷里褐色的蚂蚱密密麻麻，不停地跳来跳去，地上的草被啃得七零八碎，有的只剩下了草根。在帐篷的边缘，有几只蚂蚱在交配，还有几只正在蜕皮。为了防止蚂蚱飞出来，帐篷的出口处被胶布粘住。

　　王秀强介绍，他在这里养蚂蚱已经两年了，一开始只有7个棚，后来规模扩大，还承包了邻居的地，一个人忙不过来，就让爱人过来一起忙活，现在他已经有12个帐篷了，11个用来养蚂蚱，1个用来种草，循环使用。一个帐篷里的蚂蚱1万多只，一共近20万只。

　　老王养的是东亚飞蝗，按理说每年可以养4批。但冬天气温太低，养殖成本太高，不合算，所以他一般一年就养三批，从初春到深秋。今年的第一批再过10天左右就可以拿出去卖了。

　　一对蚂蚱一次能产下三四百个卵，王秀强不愁没有虫苗，相反得控制大棚里的虫口密度，万一哪个大棚里的蚂蚱特别多，就会自相残杀。由于蚂蚱不吃饲料，长得很慢，“一个大棚3个月下来能产100多斤蚂蚱，100多只蚂蚱才一斤重。”他在没有养蚂蚱的那个帐篷里种了黑麦草，棚子外面还种了很多草，这些蚂蚱一天得吃200多斤草。

　　随着养殖规模的扩大，他和妻子感觉越来越忙不过来了。“俗话说‘一亩蚂蚱三亩草’。现在一天要喂三次，凌晨5点就得起床割草，午后和傍晚再各喂一次。要不这些小家伙饿了，大的会吃小的，那就麻烦了。”