中国农业大学校长 柯炳生

　　新浪农业讯 2012中国农业发展高层论坛(第三届)5月20日下午在北京召开。中国农业大学校长柯炳生就食品安全、媒体报道等情况作了介绍，以下为文字实录：

　　柯炳生： 尊敬的陈主任，各位领导，各位来宾，大家下午好。

　　首先我代表中国农业大学(微博)对各位参加今天的论坛表示热烈的欢迎和感谢。这个论坛已经办了几年，出席论坛的，有来自政府部门的官员，有学界的专家，更多是企业界的精英人士，这个论坛是非常重要、非常有意义的。我在担任校长之前，实际上是从事农业经济和政策方面研究，现在当校长了，这方面研究少了。

　　农业与食品问题非常重要，一会陈主任会报告，我们可以看到，我想要解决农业问题，其实最主要两个方面的问题一个是数量问题，一个是质量问题，数量问题不用说了长期资源、人口方面的影响长期一直是供求平衡关系非常紧张，尽管连续八年丰收，但是我们的粮食、农产品供不应求，大豆进口5000多吨，如果我们自己生产额外拿出20%的播种面积。质量问题更是这样，不仅仅是食品质量安全问题，前面新闻报道非常多，随着收入水平提高，检测水平提高，媒体的发达，人民对食品质量关注越来越高。

　　我们取得了很大的成就，未来挑战非常严峻，要解决这些挑战，很简单，我们说首先靠政策，我们有政府官员，包括来自中央农业政策部门的官员，我们请到了农业部的官员，还要靠科技，我们里面有很多的专家，包括科技专家，也包括经济和管理方面的家，除了这两个政策之外，政策好，学界研究技术好，实际上最终是哪里生产者和经营者，在座的各位是经营者，从事农产品的经营、加工、营销等等，这样一个过程，这是非常重要的。

　　我觉得应对这个挑战，这个挑战对政府一个挑战，对生产者、经营者是一个机遇，如果像西欧和北美一样，大量过剩，可能对农产品的需求要求，企业成长发展空间不是那么大了，我们也注意到近一两年来，各种各样的企业瞄准了农业和农村领域，我觉得确实这样，农产品跟汽车、跟电视机、手机不一样，那些东西买了之后至少用几年、十几年，饭每天都要吃，随着生活水平提高，胃口有限，吃的不多，花的钱越来越多，附加值越来越多，既是挑战，也是机遇，为了满足广大消费者的需求，我们企业家应当承担职责。

　　中国农业大学为了解决这个问题，长期以来一直坚持努力，我们的使命，紧紧围绕农业问题，从事人才培养、科学研究和社会工作，当校长，在所有会上要宣传，社会对农业大学的误解太多了，可以举很多例子，大家都知道农大是农业院校的龙头老大，我们的重要指标，包括人才指标，包括国家获奖数、发表论文数、科研经费数，排在第二、第三位之和还多。全国高校，我们近十年国家进步奖励，全国所有高校第六位，在顶尖文献上发表论文是第六位，科研经费是第12、13位，人均是第3、4位，在教育部除了北大、清华就是我们。这是我们农大教授们长期努力的，农大教授比较低调，农大校长不能太低调，今天除了政府官员企业家，科学家也知道，企业家还有媒体记者，我听主任跟我讲媒体记者请了50多家，开始觉得很意外，因为农业食品企业，媒体的职责非常重，而且媒体的宣传影响非常大，现在应当说有很多问题，不够客观、不够公正，有一些夸张、误导，其实很多，我诚恳希望中国农业大学在以后举办的活动多邀请媒体朋友，欢迎你们来了解我们的真实情况，为消费者和政府部门提供我们的信息、咨询服务、宣传，以及舆论引导。

　　下面还有精彩的报告，政府官员的报告，科学家、企业家的报告，我们的MBA中心很重要，人才的培养，人才的培养，尤其是高层次人才培养，我们长期是学术性导向太重，我们就业最差的是全国平均最差不是博士生、本科生，而是硕士生，面向企业我们的MBA发展历史很短，近几年来势头非常好，我们学校把它当作一个很重要的支持，当校长，我不懂，企业不懂，农业政策懂一点，希望添很多办公条件、会议室，给他们有，期待着我们MBA中心不断发展，跟各位企业管理部门接触，加强联系，一方面培养更多适应企业需求的人才，另外希望各位老总、教授为我们培养高层次的农业精英管理人才做出贡献。

　　再次感谢大家，祝我们的研讨会取得成功，谢谢大家。