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猪肉价格或持续调整至明年年中 仍为通胀宽松期

http://www.sina.com.cn  2012年10月30日 03:18  上海证券报微博

  猪肉价格对CPI的重要性不言而喻,未来一阶段猪肉价格的走向会是怎么样的呢?从猪周期理论出发,我们预计,猪肉价格仍将持续调整半年以上。

  猪周期指的是牲畜市场的供需与价格通常会呈现周期性的波动,无论从生猪存栏、出栏量,还是从猪粮比、猪肉价格等指标,都可以揭示猪周期的存在。从中国1998年以来的猪肉价格数据来看,猪周期确实存在着约3年一轮的涨跌周期,特别是从2003年以来,从波峰到波谷的路径清晰可现。而且,波峰一般形成于春节期间,然后下降至6月,开始企稳上涨。同时,价格下降时间较上涨要长,大概比例在2:1的水平,即约2年下滑,1年上涨。

  农户意识到养猪赚钱后,开始多养猪,导致生猪出栏量上升,前后至少要17个月左右。与此同时,猪价早已从谷底上升而接近顶峰;而当价格下跌时,农户又开始减少存栏量,但由于计划赶不上变化,因此猪周期周而复始。

  生猪存栏量也是预测猪肉价格的关键指标。据统计数据显示,9月份生猪存栏量为47234.6 万头,能繁母猪存栏量为5062.98 万头,环比分别上升1.30%和2.10%, 当前的存栏量仍处高位,表明猪价最为低迷的时候尚未到来,生猪养殖行业还将经历淘汰过剩母猪产能的过程。

  间接反映利润状况的“猪粮比”指标也能显示当前的猪肉价格是否处于合理区间范围。生猪生产的实践表明,猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律,即猪粮比价规律,据机构测算,超过6:1为盈利,低于6:1为亏损。从中国的猪粮比走势来看,虽然自4月份以来猪粮比始终在盈亏平衡水平值6以下,但是,其后始终在6附近盘旋,养殖户恶化状况并未到来。同时,猪饲料中占比高达60%-80%的玉米,其价格从去年大幅上升后一直在高位盘整,对“猪粮比”指标产生下行压力,侵蚀养猪户的利润,逐渐形成未来供给不足的潜在压力。但是,这个过程较为长久,按照以上所述猪周期,还需等待数月。

  主营生猪养殖业的上市公司雏鹰农牧新五丰大康牧业公布的三季报显示,受到生猪养殖行业低迷影响,前三季度盈利同比回落。从它们的季度业绩环比看,今年的第三季度业绩是自去年第三季度高点大幅下滑,但是还未到前期低点。数据表明猪肉价格还将继续下降。

  综上所述,按照生猪生长周期、上市公司经营状况推断,在不发生重大疫情的前提下,四季度猪价在12月份企稳回升至春节期间,节后回落至2013年6月份,此时生猪价格可能见底。同时,也正好是自去年6月达到高峰后,顺推2年下降期的时间。

  (本报数据研究部 高志刚)

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