山东栖霞：苹果价格一周涨一成

　　最近我们走基层的系列报道持续关注了农产品生产流通环节的种种问题，在农民和市场之间搭建了一个沟通的平台。

　　今天我们走基层百县行要到的这一站是山东栖霞。栖霞拥有人口60多万，果园种植面积却达到了66万亩，年产优质苹果150万吨，农民收入的80%来自果业。现在又到了苹果丰收的季节，今年栖霞的苹果行情怎么样呢，来看报道。

　　慕宏是山东省栖霞市刘家河村的果农。他种了五亩苹果，去年直径80毫米以上的苹果只有20%左右，但是今年，70以上的苹果超过了60%。虽说总产量比去年减了四成，但收入却与去年持平。

　　山东省栖霞市刘家河村果农 慕宏告诉记者：(去年)七万个袋卖了大约四万元钱，今年这五亩地能卖多少钱，四万个袋能卖四万元左右，跟去年差不多。  

　　产量减了收入不减就是因为苹果价格涨了不少，从十月初栖霞苹果上市到现在，短短一周时间里，优质苹果的价格涨幅已接近20%，一般的苹果也在10%。

　　烟台泉源食品有限公司董事长 姜延泉告诉记者：“当时(一周前)的价格在三元钱，现在最高价格收到三元六角了。平均涨了五六角钱，去年同期价格在三元二三角，今年高了三四毛钱。”

　　乐天超市有限公司生鲜食品部副总监 赵宁告诉记者：“最近感觉价格一直在往上升，一周之内从刚开始收到现在，价格上涨了10%左右。”

　　据了解，今年山西、陕西的苹果采收时间普遍延后，造成南方市场果品紧缺，供不应求的局面使苹果的价格一路走高。在走访栖霞的果品批发市场时，不少收购商告诉记者，按照目前的价位，栖霞苹果运到广东福建的价格可以高达7元左右，但是他们还不打算把苹果直接推向市场，他们更愿意把果品库存起来，等到明年春节甚至五一的时候再出售。

　　记者询问苹果经销商放在冷库里的(苹果)大概都是什么时候销售？

　　他回到：春节前销售一部分，明年五一期间销售。 

　　去年的栖霞苹果行情暴涨暴跌，很多经销商在去年以三元七八角甚至四元多的高价收购苹果，在今年六一之后，却不得不以两块多钱的低价挥泪甩卖。很多经销商因此赔了几十万甚至上百万，这季苹果储存到春节销售真的能赚钱吗？事实上，这些经销商们心里也没底。

　　苹果经销商告诉记者：去年(价格)上调和下降幅度太大了，趋势不好讲，

　　记者询问苹果经销商，到那时候价格能到多少？他回答估计不来 市场价格谁能说的来，说不准。

　　山东栖霞：农超对接带来共赢

　　农产品丰收之后就怕没有销路。目前来看山东栖霞的苹果今年应该是不愁没有买家，就在昨天，栖霞市还举行了农超对接活动，来自全国20家大型超市的负责人与栖霞相关单位签订了农超对接协议。减少了流通环节的栖霞苹果直接走向市场，消费者吃上物美价廉的苹果，而超市、果农也实现了利益共赢。

　　在栖霞市这家规模较大的果品加工储藏企业，负责人告诉记者，多年来，他们的产品主要以出口为主，在欧洲市场上取得了不错的业绩。但目前，日益严重的欧债危机给企业销售带来了很大的困难。

　　山东烟台泉源食品有限公司董事长 姜延泉告诉记者：“这几年因为国外金融危机，包括人民币升值，对我们出口有影响。去年以来我们做了国内几家超市，应该说效果还是不错的。”“这次农超对接能占我们公司销量的多少？能占10%吧。”

　　在日前举行的栖霞市首届农超对接联谊会上，这家果品加工企业与一家超市签订了3000吨的供货协议。农超对接极大地缓解了公司的销售难题。农超对接的受益者不仅是果品加工储藏企业。参与其中的各家超市也因为减少了中间商，得以用低廉的价格采购优质的栖霞苹果。而对广大消费者来说，这也意味着，他们可以用更少的钱买到和过去一样优质苹果。

　　乐天超市有限公司生鲜食品部副总监 赵宁告诉记者：“我们的(销售)价格会低一些。因为去掉中间商，以农业合作社模式去采购，基本能低一些，基本在15%左右。”

　　现在已经有多家大型超市参加了栖霞苹果的农超对接活动，在栖霞已经建立了10000亩农超对接基地。并与当地几十家农民专业合作社积极合作，一方面提高果品的品质，同时提高流通的速度。