近年来, 横县坚持龙头企业带动,科学发展生产,不断做强甜玉米产业, 在扩大甜玉米种植面积的同时,不断提高种植管理的科技含量,稳固保持着我国西南地区最大的甜玉米生产与加工基地。据统计,2011年全县甜玉米种植22.8万亩,年产鲜苞22.4 万吨,仅本地6家企业年加工能力就达17万吨。而“秸秆—畜—沼—肥”和“秸秆—畜—肥—菌”两种循环经济模式的创新,让甜玉米产业带领横县农民迈开大步走上致富路。
省工省力种田“懒人法”产量高
犁地耙田、平整土地、起垄播种,是玉米传统的耕种方式。但是,如今在横县校椅镇青桐村,村民种玉米已经摆脱了这样的艰辛———在一种被村民称为“懒人种地”的栽培技术的帮助下,他们只需用带铁锥的木棍在地里戳个洞,然后把玉米苗放进去即可。这种技术叫甜玉米免耕栽培技术。
据了解,青桐村是横县甜玉米种植最早的村。当初,该村农民外出打工学种甜玉米,后来把种植技术引进村里,并带动全县种甜玉米。目前,校椅镇因每年种甜玉米8万亩(复种),被誉为“甜玉米之乡”。
青桐村农民书写了横县甜玉米种植传奇,还创造出了甜玉米免耕栽培技术。近年来,该村农民尝试把过去种2造甜玉米改成种3造,获得了成功。耕种频繁了,难免有忙不过来的时候。于是,有人干脆不犁不耕了,直接在地里移栽玉米苗,产量居然比“精耕细作”还要高。
“过去,我们种甜玉米总习惯于松土犁田,结果很容易造成土壤水分蒸发,导致亩产量不高。现在,使用免耕栽培技术,种一亩地原来需要4个人干一天的活,现在一个人就可以轻松搞定。”青桐村返乡农民工李必珍是当地典型的甜玉米高产高收入农户。他利用在外地学到的技术,研究甜玉米种植技术,根据农时,合理安排,他的地一年可种植4 造甜玉米,比别人多收近2000公斤,且甜玉米质量优、外观好,收购价格也比别人高0.2元到0.4元/公斤。
西南最大生产与加工基地
横县农业局副局长黄顺建告诉记者,横县是广西种植甜玉米最早的县,也是中国规模化种植甜玉米最早、最高产的县。上世纪80年代末,横县育成了广西第一个甜玉米品种“超甜20”,成为当时我国甜玉米的当家品种。横县创造的精细催芽播种、育苗移栽、滴灌等栽培技术, 华南地区至今仍在应用;摸索的甜玉米免耕、套种等耕作模式,使甜玉米种植可达一年四熟, 为世界罕见。目前,横县已建成4万亩优质甜玉米生产基地, 形成了以校椅、石塘、陶圩、莲塘四镇为重点的甜玉米主产区。
总种植面积22万多亩,年产鲜苞20万多吨,如此高的产量,销售如何解决?是否只是单纯地将初级产品交给市场销售?横县人说,横县农民种了十几年玉米,从不担心销路,横县的6家甜玉米加工企业,是种植户的保障线。
位于校椅镇的金牌帆船食品公司是一家甜玉米罐头加工企业。每到甜玉米收获的季节,一辆接一辆的货运大车满载甜玉米而来;女工们则在玉米堆旁忙碌地剥去苞衣, 流水线上甜玉米被快速剥粒、清洗、装罐、高温消毒、装箱、搬运……仓储间里成箱的甜玉米罐头码得高高的。这家企业的负责人告诉记者,甜玉米罐头大多是应外地企业订单生产的,大多销往北方,在那里甜玉米很受欢迎。企业一天就能生产10万罐,可消化甜玉米5万公斤。但如此生产能力,在横县“金牌帆船”还不是规模最大的。位于横县的广西集盛食品有限公司最高纪录是年产甜玉米食品近2万吨。
都说农产品(6.220,-0.04,-0.64%)种植容易销售难,而横县通过培育和引进企业,发挥龙头企业的带动作用, 把销售市场搬到家门口,有效地解决了销售问题。据了解,仅本地6 家企业年加工能力就为17 万吨。甜玉米行情低, 他们可以大量接收订单,加工甜玉米;甜玉米行情高,就交给市场消化。目前,横县已成为我国西南地区最大甜玉米生产与加工基地。
甜玉米产业实现循环发展
产业有了发展基础,横县又针对延长产业链进行招商引资,先后引进周进奶水牛养殖有限公司,扶持壮大本地一家奶水牛养殖场,两家养殖场奶水牛养殖达到600多头。如今,甜玉米秆、苞衣、玉米芯等这些“废品”也能卖钱了,而且成了当地农民新的经济增长点。
如今,校椅镇走出了甜玉米循环经济发展之路。农民种出的鲜苞甜玉米以每公斤1.2元的价格出售,食品厂在加工产品时把甜玉米苞衣、玉米芯等“废品”,出售给奶水牛养殖场做饲料,奶牛场将收购来的甜玉米秸秆、苞衣、玉米芯等进行发酵或氨化处理,加工成生物饲料,用于饲养奶水牛。周进奶水牛养殖公司董事长潘灼焕告诉记者,用甜玉米秸秆加工成的生物饲料能降低养殖成本30%至60%,现每天奶牛场加工的200 多吨生物青饲料,全部销往南宁市几家大的乳业公司。目前,在校椅镇就有7 至8 家饲料厂利用甜玉米秸秆加工生物饲料。
据介绍,奶牛场收购农户甜玉米秸秆价格为80 元/吨,农民销售甜玉米秸秆每亩每年最少增收200 元。奶牛场产出的牛粪又被农户抢购一空,用于冬季蘑菇种植,产出了新的经济效益,形成了“秸秆—畜—沼—肥”和“秸秆—畜—肥—菌”两种循环经济模式。(作者:朱晓琳 来源:南宁日报)
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