摘要：东北，又是东北，在雀巢、摇篮相继曝出克扣奶农斤两和薪资的事件之后，上周新华社又披露称完达山在黑龙江双鸭山地区存在拖欠奶资、低价收购鲜奶，导致奶农入不敷出，杀牛避险的情况发生。

　　南都讯 记者吕静莲 实习生刘棋 东北，又是东北，在雀巢、摇篮相继曝出克扣奶农斤两和薪资的事件之后，上周新华社又披露称完达山在黑龙江双鸭山地区存在拖欠奶资、低价收购鲜奶，导致奶农入不敷出，杀牛避险的情况发生。

　　记者了解到，本次激起相当反响的双鸭山某村一直是当地养牛先进村，多年前就成立了奶牛专业养殖合作社，但眼下大型榨奶站已废弃，又指完达山所给收购价每公斤不超2 .8元，最低时才2 .65元，远低于黑龙江省发布的每公斤2 .94元的指导价，一斤奶甚至不如一斤水值钱，且长期拖欠奶资，导致奶牛数量已从高峰时的1000头减少到100多头，奶农也从当年的60多户降到15户，大量出现杀牛或卖牛现象。

　　对此，完达山方面表示，虽然在三聚氰胺事件中未被查出任何问题，但依然受牵连，市场萎缩、销量下降、签约奶农奶源剩余，而双鸭山区域奶农居住分散且已无加工工厂，收奶战线长、奶量少、成本高。“尤其去年下半年，由于人民币升值等因素，新西兰奶粉到港价格甚至低于内地生产价格，造成企业资金周转不畅，致使奶资发放迟缓。”其表示，已协调银行贷款，开始兑现拖欠奶资，并将尊重奶户自由选择权，希望地方政府建设机械挤奶站，引入原奶收购竞争机制，还奶农议价权。

　　事实上，此前黑龙江摇篮乳业也传出一度拖欠奶资超2000万的危机，雀巢更因采取“八舍九入”等克扣斤两及低价收购问题而遭受强烈质疑。外界质疑最多的内容，便是奶农被绑定只能销售给某家企业，从而导致竞争不充分，完全丧失话语权。

　　中商流通生产力促进中心奶业分析师宋亮向南都记者表示，东北频频出现企业压榨奶农、垄断市场问题的根源在于“企业+奶农”或者“企业+奶站+奶农”的落后模式。“东北地区奶牛养殖业是在地方政府推动下，依靠大型企业投资带动发展起来的，奶农部分配套服务设施，甚至最基本的饲料、良种奶牛也都是由企业投资帮助建立起来的。这就要求奶农与企业建立起稳固的购销关系，但正因如此，企业处于强势地位，也或多或少压榨奶农。”其表示，与此同时，奶源紧张时期，奶农也会违反购销合同，将奶卖给高价抢奶者。“正是这种落后、不稳固模式建立起来的企业与奶农简单的购销关系，加深了双方矛盾。”