红薯滞销,老农便宜卖愿送货上门
薯农夫妻年过七旬,靠卖薯维持家用每公斤1.2元,本报与长沙网发起“爱心大团购”记者 王智芳
本报11月12日讯“都是红心红薯,挺甜的,不甜不要钱。”今天上午,一个嘶哑的声音打进了本报热线推销自家红薯。追问之下,得知是一对年过七旬的老夫妻种了几亩红薯,大获丰收后却找不到销路。
预定4吨红薯,老客户“失约”
今天上午,记者来到岳阳湘阴县官塘村,74岁的甘大爷正和老伴一起在家里门口整理红薯,高高的红薯堆已经没过了他们的脑袋。
甘大爷坐在小凳子上,躬着身子,用手将红薯的根须、茎和泥土去掉,然后放入备好的箩筐里。边收拾着边向记者介绍红薯的情况,他说这些年来都是靠卖红薯来维持老两口的家用。
“今年红薯收成很好,2亩地种出了4吨。”甘大爷说,往年早早地就有人来打招呼收购红薯。现在已经是11月了,可他法子想尽却只卖出不到2吨。
原本,甘大爷也没想种这么多的。去年,有人到他家收购,说是行情好,让他多种些,到时过来收购。“今年却没来,留下的电话也打不通。”说话间,大爷已红了眼眶。
红薯便宜卖,还送货上门
记者走访了长沙市的多家菜场和超市,红薯每公斤的价格都在2元以上,马王堆市场今日的零售价是3.2元每公斤。
去年,甘爷爷售卖红薯的价格还可以,基本在两元左右,上门收购较多的每公斤价格约在1.2元左右。如今看着满屋子的红薯,甘爷爷说,如果每公斤能卖到1.2元,他就很高兴了。如果有公司或商场大批收购,1.2元每公斤,他就租车送货上门。■记者 王智芳
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本报与长沙网在此发起团购,如果您有心帮助这个年过七旬的老人,可拨打本报热线0731—84326110或等大伙购买数量达到500公斤后便可到三湘都市报领取爱心红薯。
美食提示
微波炉烤红薯
材料:红薯,黄油,芝士片,牛奶,吉士粉,糖
做法:红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出,红薯对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用。红薯肉趁热加入黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖,一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中,表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180℃,进烤箱中层烤约20分钟,至表面金黄有少许焦即可。
红薯派
材料:红薯1个,低粉100g,牛奶100g,植物油30g,白砂糖30g,泡打粉4g,葡萄干25g
做法:红薯切丁,加其他原料拌成团,擀成圆饼铺入9寸派盘,烤箱180℃预热,烤25-30分钟。