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中国菜农夫妻的新尝试:地里种菜 网上买卖

http://www.sina.com.cn  2012年06月19日 09:06  新华网

  新华网石家庄6月19日电(记者任丽颖)田建新、畅洪君是河北香河县倪庄村的一对菜农夫妻,最近这段时间,两个人每天的休息时间仅有5、6个小时。白天忙工作,晚上用聊天工具回复网上买菜的城里客人提出的问题,用他们自己的话说:“时间根本不够用。”

  河北香河县紧邻北京,其辖区内的倪庄村是人口不多的小地方。和中国大部分农村一样,这里的人们要么去城市务工,或者在家中务农。由于没有特色产业,老百姓的生活并不富裕。田建新夫妻就生活在这里,假如没有网络,可能他们会和村里的其他人一样。

  “本来我们没有想到网上卖菜。当时城里流行一种游戏叫‘开心农场’,我们想家里租种的土地有100余亩,通过互联网把这些土地租给北京、天津、廊坊、沧州的城里人,每人一分地(67平方米),让他们体验种菜的乐趣。”畅洪君说。

  一开始只是尝试,没想到这种做法受到了城里人的欢迎,不少人周末带着孩子、老人过来种地、摘菜,体验田间生活。当然,租地的价格也分半托管和全托管两种,农家肥和蔬菜种子可自购,也可委托庄园购买,农具设施由庄园免费提供。顾客可随时到自己的菜田里采摘蔬菜,也可由庄园代摘,并寄送快递至顾客家中。

  据田建新介绍,不少城里人选择来这里自己种菜或者全部托管,主要是考虑到食品安全问题,目前很多菜市场的蔬菜看起来品相好,实际上农药、化肥、除草剂等等都使用过量。在他们这里种菜,只用农家肥,虽然看起来瘦瘦小小,但是味道很好。不少城里人都觉得吃这里的菜有“小时候的味道”。

  夫妻二人带着记者来到了他们的承包地里,时至6月中旬,正是蔬菜茂密生长季节,平整的土地上栽种着辣椒、南瓜、韭菜、水萝卜等等,被承包的地里,每家每户种植的蔬菜都不尽相同。

  “租地办‘开心农场’毕竟有限,因为环绕北京地区的农村里有很多人都在办这个。没有被租用的地,我们也种上了有机蔬菜,地里出的东西可是不等人的,害怕变老或者腐烂。客户出主意,建议我们开网店,把蔬菜卖给城里人。”畅洪君说。

  “开网店”——对于夫妻二人来说是完全陌生事物,从挑选网络平台、如何开店、怎么和客户联系、邮递、记账,田建新夫妇完全都是在摸索着进行。除了这些,还要照顾到地里的蔬菜,雇人除草、收割,几个月下来,两个人忙得不可开交。

  尽管疲惫有加,但2012年初战战兢兢的尝试发展到现在却异常受欢迎。随着城市居民生活水平的提高,食品安全也越来越受到重视。在国内,有部分居民不再去菜市场买菜,而选择在网上购买价格更贵的有机蔬菜。不少人在购买前还会去农户家中做实地考察,确认是“绿色种植”以后,才下订单。

  “我们在网上卖的价格比市场上的要贵,因为不施农药、除草剂,完全采用人工施农家肥、除草、收割。每天需要雇佣十几个人干活,每人每天70块,成本很高。但即使这样,也不妨碍城里人买,他们更看重品质。”田建新说。

  目前地里的产出已经满足不了网上持续不断的订单,好在6月时节“无心插柳”的不少野菜解决了部分缺口。虽然对年轻一代的城里人来说这些欣欣向荣的植物略显陌生,但却是上年纪老人们的最爱。

  “有时候摘了部分野菜,刚‘挂到’网上,立刻就被订光了。同时还有我们自家做的年糕、粽子、团子,完全不加任何防腐剂,虽然保质期有限,但纯天然的品质特别受到城里人的喜欢。”畅洪君说。

  “我现在用农村的‘土办法’养了几头猪,现在开始在网上预订,年底杀。客户们都说我这叫‘期货’,虽然不懂是什么意思,但是我想坚持把传统种、养殖坚持下去。食品安全是老百姓关心的大问题。”

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