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生猪日评:猪市再现跌势 北方跌幅大于南方

http://www.sina.com.cn  2012年05月07日 16:49  卓创资讯

  1. 国内生猪市场走势

  今日全国生猪市场整体下滑,北方降幅依旧大于南方。今日全国均价在6.94元/斤左右,较昨日下跌0.04元/斤。下游消费低迷是制约生猪市场的主要因素。

  东北猪市今日弱势震荡,黑龙江、辽宁省生猪出栏价格小幅下滑0.01元/斤。近期黑龙江省内各大食品企业试图以压低白条价来压低生猪收购价,但因市场猪源较前期减少,且养殖户有压栏心理,猪价难以下调。

  华东地区下游消费实属低迷,猪价再次回落,平均跌幅0.05-0.1元/斤左右。因前期养殖户惜售,现生猪出栏体重都有所增加。

  华南地区弱势震荡,广东持稳,广西小幅下滑。其中广西温氏下调0.1元/斤。下游猪肉销售缓慢,导致生猪销售流通不畅,猪价跌跌不休,但跌幅不大。

  西南地区自前几日生猪出栏价格下滑后,近日猪市较为平稳。猪价难涨难跌,食品企业猪肉鲜销量没有提升。

  2. 国内各省生猪均价表

区域
各省、市
5月4日
5月7日
涨跌幅
单位
东北
黑龙江
6.83
6.78
-0.05
元/斤
吉林
6.72
6.70
-0.02
元/斤
辽宁
6.82
6.80
-0.02
元/斤
华北
河北
6.99
6.92
-0.07
元/斤
山西
6.85
6.85
0.00
元/斤
华东
江苏
7.06
6.97
-0.09
元/斤
浙江
7.14
7.05
-0.09
元/斤
安徽
7.01
6.97
-0.04
元/斤
山东
7.00
6.97
-0.03
元/斤
江西
6.97
6.95
-0.02
元/斤
福建
6.89
6.85
-0.04
元/斤
华中
河南
6.94
6.91
-0.03
元/斤
湖北
7.07
7.02
-0.05
元/斤
湖南
7.09
7.04
-0.05
元/斤
华南
广东
7.10
7.07
-0.03
元/斤
广西
6.72
6.68
-0.04
元/斤
西南
四川
7.23
7.22
-0.01
元/斤
重庆
7.20
7.21
+0.01
元/斤
全国
国内均价
6.98
6.94
-0.04
元/斤

  3. 国内猪肉价格走势

  全国批发市场猪肉平均价格为19.94元/公斤,比上周五下降1.5%。由于猪肉零售价格远跟不上批发价格的下跌速度,相对于消费者来说,猪肉价格仍处于高位,购买欲无明显提升,加之前段时间食品安全问题层出不穷,消费者饮食习惯逐渐改变,使得下游猪肉鲜销量难有提升。

  4. 后市预测

  立夏后,天气逐渐转热,消费者对肉食品采购减少,且食品安全问题也严重打击消费者的购买欲。下游市场严重疲软,前期日屠宰量较大的北方食品企业,不少因为猪肉鲜销量少而降低日屠宰量,其中北京五肉联日屠宰量减少了1000头。现在全国生猪出栏体重普遍增大,部分地区食品企业对于超大猪有压价现象。短期内生猪市场难改供大于求的局面,猪市仍将延续弱势,国内猪价仍有下调可能,但降幅不大。

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