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油鱼冒充鳕鱼 专家称油鱼无毒但建议少食

  “给宝宝买的鳕鱼原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种。”昨天,有网友称自己从北京某大型超市买到“毒鳕鱼”,随后知名演员马伊琍也发微博称,女儿曾因误食假冒鳕鱼而腹泻拉油。专家称油鱼无毒但建议少食,或者以烧烤方式进食。

  据央视报道,中国水产科学研究院黄海所副所长金显仕表示,油鱼基本上它也是一个大洋性的,生活在热带水域的鱼类,它食用应该说没有什么大的问题,但是建议少吃,尽量煮熟了吃。因为这个鱼油脂含量比较高,吃了,有很多人可能对身体不适。

  上海海洋大学渔业资源系主任戴小杰说,如果是红烧或者是清蒸的话,容易造成消费者腹泻,造成肠胃不好,危害怎么严重倒没有,要是肠胃不好,造成腹泻、脱水,轻微的不适。他建议,食用油鱼,可以使用烧烤的方式,因为它含有蛋白质里面,如果烧烤去掉脂肪,降低脂肪成分。

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