农业科技成两会热词 曹幸穗：转基因产品安全性需评估

　　中广网北京3月8日消息 据经济之声《天下公司》报道，今天我们观察的热词是农业科技。今天上午，十一届全国人大五次会议新闻中心举行了记者会，农业部部长韩长赋，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山就"推进农业科技进步，促进增产增收"等相关问题回答了中外记者提问。

　　去年农业大丰收粮食实现了半个多世纪以来的罕见八连增产量达1.1万亿斤，农民收入同比增长11.4%，目前大家最为关心是这样一个粮食大增产、农民高增收的形势能不能维持，会不会出现拐点。农业部门实际上也估计到这样一个情况，所以韩部长说到今年的增长目标时做了一个保守的估计，粮食产量确保1.05亿斤，农民收入增幅确保7.5%，相比上一年是有所调低。依靠土地水等资源的持续投入，依靠农药化肥的持续投入这样农业增长模式是不可持续的，必须要实现依靠农业科技来支持农业增长面临的转型，这也是今年中央一号文件聚焦农业科技的主要原因。

　　目前农业科技最主要的问题在于农村基层的技术推广，一号文件明确一个衔接两个覆盖的目标，一个衔接是让基层在岗的农机推广人员工资收入水平与基层事业单位的平均水平相衔接啊，两个覆盖是今年的农机推广体系改革建设示范县，要覆盖到所有的农业县，投入财政资金解决基层农机推广机构没有经费的问题，二是农机推广机构条件建设项目要覆盖全部乡镇由发改委来出资金解决其条件，比如像房屋、仪器设备等等，有了这样两条才能保证农业科技真正落实到农村落实到农民。

　　短期食品安全和粮食安全问题一直是社会关注的焦点，包括中央农村工作领导小组副组长陈锡文，农业部部长韩长赋在内，一再强调政府目前没有允许任何转基因组粮产品，像水稻、小麦、玉米等生产和销售，像大豆有转基因产品，按照韩长赋的意思转基金产品目前主要是加强研究，规范管理，在主要产品这方面目前不会推广利用。

　　农业产业化龙头企业是以农产品的生产、加工、流通为主的企业，目前我国农业龙头企业有11万家之多，其中国家认定的农业产业化，国家龙头企业是1253家。农业部门表示到“十二五”期末龙头企业总数达到15万家，其中销售收入上百亿元的企业数量是达到100家，途径是兼并重组收购和控制等方式，组建大型企业集团，直至符合条件的国家龙头企业上市融资，发行债券，在境外发行股票并上市增加企业发展的实力，并且积极利用外资对外资并购的龙头企业安全审查。目前在我国种业、大豆加工、中医药行业都存在这样的现象，整个行业的企业总资产规模不如同行业的一家跨国公司的体量，因此做大非常有必要，但问题是在做大的同时能否把企业行业做强，如果没有质的提高单单是兼并重组是很容易做到的，做强却不那么容易。

　　关于"农业科技"这个话题，中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉委员认为，关于农业科技这个概念，国际上的主流看法就是指高新技术，从长远看，大力发展以生物育种为代表的现代农业技术是大势所趋，也就是利用分子生物学的手段改善品质、提高产量。

　　中国社会科学院学部委员张晓山代表表示，种子是农业科技的最重要载体，种业竞争力决定了农业竞争力。"农业科技创新要大力发展现代生物技术，促进优良品种的研发。目前我国的农作物育种技术还不错，尤其是小麦、水稻等主要粮食作物品种，但在畜禽品种和一些高端蔬菜品种方面，还要大量依靠进口。"

　　广东省农业厅副厅长程萍委员认为，"中国种业与发达国家的差距就在于品种繁育时间长，由于育种方法上的差异，国外大公司一年可繁育多个品种。"

　　"全基因组分子育种技术是全球育种的发展趋势，日本每年拨出2亿美元用于水稻的基因定位研究，美国大力支持玉米等作物的研究。中国有必要快速建立国家级的全基因组育种平台，面向所有育种专家，以加快育种步伐。"

　　浙江省杭州市化工研究院院长姚献平代表认为："农业科技创新不仅应该关注农产品生产领域，也要重视农产品深加工、延长产业链方面。农业科技创新非常重要的一个方向就是农产品的高值化。""我国在农产品深加工领域的科技支撑力量还是太薄弱了，现在的农产品大都是粗放式生产，精加工大有潜力可挖。"

　　我国农业发展到今天，已经到了更加依靠科技突破资源环境约束、实现持续稳定发展的新阶段。抢占农业科技制高点不仅是为了保证农产品有效供给，更是为了促进现代农业发展。中国需要在转基因技术方面占领制高点，拥有自主知识产权。如果现在不进行这方面的技术储备，将来就可能受制于人。转基因有什么好处，又会有什么危害？全国政协委员、中国农业博物馆研究所所长曹幸穗作出介绍。

　　曹幸穗：你为什么要做这个东西？你做这个东西让人拿来吃还是让人拿来用？种了一盆有一百种颜色的花出来，我那个花能卖五千块钱，你说这个花和你有什么关系吗？这个花转基因非常漂亮，全世界都没有我做出来了这个非常好，这个和你没太多影响，你喜欢就欣赏，不喜欢就不去看。第二个讲的功能表达。第三个就讲环境危害，环境危害不是对你吃的有危害是对环境有危害，比如说杀虫剂，培育出一种转基因的抗虫的水稻出来，我们要考虑这个水稻吃了对你有什么影响？对环境有什么影响？所有和水稻有关的虫，吃了你的水稻以后虫会死掉了，这对你是非常好的，但是对环境不一定好，水稻跟杂草杂交了，杂交之后也抗虫了，最后所有的环境都抗虫了，这个虫就死了，涉及到生物伦理学的问题，人类有没有权利让一种虫地球上灭亡？如果没有权力，抗虫就不能推广。

　　转基因的农产品关系到食品安全、生态平衡等多个方面，所以人们很关注转基因农产品的安全性，什么样的转基因是安全的，曹幸穗委员作了这样的分析。

　　曹幸穗：所以我们要作出评估啊，用于吃的这种转基因要考虑你的基因源从哪来，比如说就大豆的转基因本来我们的人类栽培大豆里面就有很多的基因，我把这种需要的基因集中在一块儿，这种转基因是非常安全的，本来杂交也是一种转基因，不过是通过生物本身来转基因，而现在我们为了更快，用人类用剪刀把它剪出来放到那上面去，基因源是非常安全的，这种食品是可以接受的。

　　曹幸穗委员说，掌握转基因技术不仅可以造福农业，还可以带动航天等许多方面的科技进步。

　　曹幸穗：一个是基因源从哪来的，一个是基因的表达功能，第三个是基因的环境安全和食品安全，一定要考虑这三个。所以你不考虑这三个东西，你就没办法去判定这个基因怎么样。把蜘蛛合成的基因放到蚕上面去，结果蚕丝变成蜘蛛丝了，蜘蛛丝的强度比那个高一百倍，以后我们的太空仓回收降落伞就比原来至少要减轻80%。以后降落伞就很轻了，这个非常好啊。