甘肃：苹果量增价涨果农惜售

　　编者按：2009~2011年，我国苹果市场价格连年上涨，上演了一波“苹什么”利好行情，果农和经销企业都从中尝到了甜头。今年收购季，苹果市场遇冷，果农期望值打了折扣，果商也在等待观望。有哪些因素影响着本年度苹果的产销？市场走向将有怎样的可能？果农和果商该如何应对？本版今日特刊出一组稿件，为各方提供参考。

　　笔者11月4日从甘肃省农牧厅市场信息办公室获悉，根据最新调研结果，今年甘肃省苹果栽植面积扩大，产量增加，产地收购价格整体上涨。与往年同期相比，果农及经销商观望情绪较重，购销量减少，且出口形势不容乐观。省农牧厅建议苹果主产区应加强产销对接，扩大外销量，并建议政府部门积极扶持苹果经销、加工企业做大做强，不断提高苹果的品质和单产，以增加农民收入。

　　预计总产增加约10万吨

　　甘肃省农牧厅赴苹果主产区的静宁、庄浪、泾川、秦安、麦积、秦州等9县区实地调研结果显示，今年全省苹果栽植面积450万亩左右，挂果面积较去年增加，预计总产量250万吨左右，较去年增加10万吨左右。花牛苹果总产量与去年基本相同；富士苹果总产量增加，商品果率提高。

　　目前，甘肃省苹果栽植面积居全国第二位，产量居全国第六位。天水市及陇南市礼县已发展成为全国最大的元帅系苹果基地；平凉市、庆阳市、天水市、陇南市是全国最具优势的富士苹果产区之一。静宁县、庄浪县是全国苹果收购价格最高的产区和品质最优的产区。

　　产地收购价格整体上涨

　　据调研，目前甘肃省花牛苹果产地收购价格为：75毫米以上为5.0~8.0元/公斤；65毫米以上、75毫米以下为3.6~6.0元/公斤；落果和残次果产地平均收购价为1.20元/公斤左右。总体与去年相比上涨0.60元/公斤左右。

　　富士苹果产地收购价格在市场上基本分为平凉市静宁县及庄浪县、平凉市泾川县及庆阳市、天水市及陇南市3个大的定价区域。其中静宁、庄浪一级货(最好产地)产地收购价格最高，75毫米以上9.60元/公斤左右，最高达到10.40元/公斤，75毫米及以上较去年上涨1.0元/公斤；富士苹果落果和残次果产地平均收购价格为1.30元/公斤左右，与去年同期相比略降。

　　销量同比有所下降

　　据悉，富士苹果受去年苹果产地收购及销售价格前高后低、苹果冷藏及经销企业亏损影响，加之今年省内苹果主产区的部分果农对苹果价格期望值较高，收购价格上涨。今年前期苹果经销企业观望情绪和农户惜售现象较重，富士苹果购销量与去年同期相比有所减少。

　　据陇原红等苹果规模经销企业预测，今年苹果产地收购价格很可能再次出现前高后低现象，甘肃苹果尤其是静宁、庄浪等优势产区苹果因价高而销售难度较大；花牛苹果收购已基本结束，与去年同比外销量减少，贮存量增加。

　　针对目前苹果市场的现状，甘肃省农牧厅市场信息办公室建议主产区政府有关部门，积极引导果农抓住时机，顺时销售；加强产销对接，扩大外销。建议政府部门通过政策、资金、信贷等方式支持苹果经销、加工企业做大做强，为苹果冷藏、加工及经销企业、外地客商创造更为有利的发展环境，并立项支持苹果先进生产技术的推广，重点是加快反光膜、壁蜂授粉、定量配方施肥及生物防控技术的普及应用。同时，建议加强对苹果扩产与提质、引导果农调整价格预期、增强商品意识、进一步加强农户与经销加工企业利益联结及苹果终端市场营销工作的研究，拓展外销市场和出口数量，提高外销和出口份额。    李林娜