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http://finance.sina.com.cn 2000年07月17日 15:09 新快报
记者日前经过麦当劳餐厅时,竟然发现餐厅排出了一条人龙。大热天排长队,什么事情这么有魅力?原来,“麦当劳”近日把其畅销产品“圆筒雪糕”的价格由2元大幅降低至1元。不到两天,又听闻“肯德基”宣布把“脆皮甜筒”的价格降低一半,也卖1元。看来一场“麦肯大战”又开火了。 “麦当劳”去年以来凭借其价格仅为2元的“圆筒雪糕”,在快餐行业的雪糕销售中一直压倒“肯德基”,处于领先地位。每日门庭若市的雪糕销售热潮在为“麦当劳”带来丰厚的利润之余,也带动了整个餐厅销售的大幅增长。针对这种状况,其主要竞争对手“肯德基”于今年推出了模仿意味甚浓的“脆皮甜筒”,并定出与“麦当劳”相当的价格,这一招与“麦当劳”去年推出“麦辣鸡翅”时运用的策略如出一辙,并取得了满意的销售成果。 就在“肯德基”刚刚稳住阵脚之际,“麦当劳”突然再度大幅降低“圆筒雪糕”的价格,似完全出乎“肯德基”、其它竞争对手及消费者意料,在各地引起轰动,“圆筒雪糕”的销售一时告急,麦当劳公司有关负责人在接受记者专访时表示,自“圆筒雪糕”推出1元的推广价以后,该产品的销售十分火爆,一些餐厅甚至出现了排队排到餐厅之外的景象。7月10日,醒目的广告出现在广州、深圳等地的报纸上,“肯德基”的“脆皮甜筒”也把价格猛降至1元,正面迎击“麦当劳”,同时推出鸡翅产品的“买二送一”活动,抗击“麦当劳”的买鸡类产品送鸡翅活动。 业内人士认为,“麦当劳”大幅降低雪糕价格是“项庄舞剑,意在沛公”,为的是拉拢顾客消费其餐厅内的其它利润率较高的产品,聚集人气,并对“肯德基”造成巨大竞争压力,其销售策略应该说是比较成功的。“肯德基”快速作出反应,跟进“麦当劳”的降价,可以扰乱对手的策略,起到分流“麦当劳”顾客群的作用,也是明智的选择。两家相争,竞相压价,得益的最终将是消费者。
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