发生在“入世”前夕的这场贸易战是颇有意味的。应当说，这是一场预演。由于种种原因，大蒜比其它农产品更早地走出国门，它的市场已相当国际化。与纯粹的国内市场相比，国际市场更加复杂，变化无常。此次韩国提高大蒜关税，据说就是某些政界人士为争取蒜农选票，而对政府施压作出的决策。按照世贸规则，政府对经济贸易的干预将越来越少，农民将直接面对复杂的国际市场，信息沟通、内部协调、对外交涉等需要新的模式。对此，我们准备好了吗？　　　

　　农民：大蒜不行蒜薹顶着

　　山东省苍山县是大蒜主产地之一。目前年种植大蒜20万亩，每年对韩出口占到全县大蒜出口量的一半。　　　

　　6月22日，笔者在苍山县磨山镇史家庄村看到，家家门前都堆着1米多高的大蒜垛，往年此时已有人陆续来收购大蒜，但今年还没有人来。　　　

　　57岁的梁家财种了两亩半大蒜，他是从广播中知道大蒜危机的。但梁家财表示，即使今年大蒜价低，他明年还会种这么大面积的大蒜，因为今年的蒜薹卖了个好价。　　　

　　苍山大蒜与其它地区的大蒜不同，既产蒜头又产蒜薹。去年一斤蒜薹只卖3角钱，今年能卖1.4元钱。　　　

　　但蒜薹卖这么高价只是个偶然，明年会怎样还很难说。事实上，这几年大蒜的价格一直较低。去年特级蒜也只卖到0.45元，其它的更低。村民们想不明白，今年再降能降到哪儿去？　　　

　　企业：我们不会坐以待毙　　　

　　对蒜农来说，大蒜不行有蒜薹撑着。但出口企业显然没有这么好的运气。临沂最大的大蒜出口加工企业———山东苍山益星食品有限公司这次损失了1000多万元。　　　

　　据估计，苍山的几十家大蒜出口企业，像他这种面临困境的要占90%，由此给苍山经济带来的损失起码两三亿元。，大蒜出口韩国表面看涉及的贸易额只有1500多万美元，但大蒜背后的相关产业太多，有扒蒜瓣、粉碎、运输、加工、包装、装卸等一系列行业。现在出口一停，这些行业全部无事可干，间接损失难以估量！　　　

　　不过他们不会坐以待毙，现正在转移战略，开拓欧洲、南美等国际市场。　　　

　　政府：东方不亮西方亮

　　“大蒜危机并没动摇苍山出口大蒜的信心。”苍山县副县长陆晓东认为，“韩国搞贸易壁垒给我们的启示是，对外出口一定要寻求多元化渠道，使产品进入更多的国家、地区，好东西才能卖个好价钱。”据悉，由苍山大蒜加工而成的蒜粒、蒜泥、蒜油开拓欧美市场的潜力很大。　　　

　　众所周知，我国的一些农产品在国际市场具有相当的竞争力，一旦中国加入WTO，市场前景势必更加广阔。与此同时，类似的贸易纠纷也有可能越来越多。农产品，特别是市场比较单一的农产品，如何规避风险，最大程度地保护自己？这应该是所有农业主产区思考的大问题，也是中韩贸易大战给我们的启示。

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