今年7、8两个月，燕京啤酒股份有限公司生产销售啤酒23。34万吨，比去年同期增长13.3%，再创历史新 高。同时，公司控股的江西燕京有限责任公司也传来捷报：5万吨啤酒改扩建工程也于近日顺利完成，从而使该公司的啤酒生 产能力达到了10万吨。

　　公司发言人告诉记者，燕京啤酒今年的啤酒销势强劲是因为公司加大了质量管理的力度，同时不断根据市场需要调整 产业结构。据了解，公司啤酒生产的四大工序，制麦、糖化、发酵、灌状，各车间负责工艺技术的人员严格把关：公司还加强 同中国食品发酵工业研究所合作，相继推出冰啤酒、黑啤酒、果味啤酒等十几种风味各异的产品，提高产品的附加值及科技含 量。据悉，江西燕京啤酒有限责任公司是燕京啤酒投资8000万元与江西吉安啤酒有限责任公司合资成立的，燕京啤酒持有 71.96%的股份，新增5万吨啤酒生产能力技改工程共历时半年。对江西燕京进行技改的同时，整体引进燕京啤酒的生产 工艺，保证了江西燕京啤酒无论是理化指标还是感官指标与北京燕京啤酒都完全一致。