时事追踪:最低消费在京是否还存在
http://finance.sina.com.cn 1999年9月2日 17:38 北京晚报
昨天是本市取消餐馆最低消费标准的第一天,记者在东单和西单等繁华地区暗察发现,大部分餐馆都按要求取消了
最低消费标准,但有些餐馆钻了此次规定包间费可以单收的空子,将包间费有所提高,还有个别餐馆干脆以“不知道”这个规
定为由,照旧收取最低消费。
市商委饮食业管理办公室的负责人说:这次规定中没有涉及到餐馆包间费的情况,是考虑到包间装修一般比较豪华,
不同于大厅,所以包间费可以单收,但必须在客人预订时明确说明。于是个别餐馆钻了这个空子,此前不收包间费,如今也开
始单收100元至200元不等的包间费了。 在东单的一酒家,依然设立包间最低消费,进包房的客人每人消费不得低于1
00元。当笔者问该酒家的服务员知不知道北京已经规定不得设立最低消费标准时,服务员一脸茫然地摆摆头。
据新侨饭店餐饮部经理介绍,现在大饭店都实行明码标价,菜单全部标明实价。消费标准由客人自己掌握。包括单间
,只要没客人预订,就餐的客人聚会要用,全可以免费使用。
国有华天饮食集团80余家餐馆,早就取消了最低消费。前两天,很多高中、大学的学生聚餐,进包间点菜、唱卡拉
OK,都因这里不设最低消费的门槛。昨晚在曲园酒楼、鸿宾楼、烤肉宛等餐馆看到,顾客对取消最低消费的反映平淡。
据了解,现在还设最低消费的餐馆主要是在城区和郊区的交界处及旅游景区的个体饭馆。采访中,记者碰到一位曾吃
过“最低消费标准”亏的消费者。他说,当时碰上这事苦于没有相关的规定,就只能自认倒霉,现在就可以理直气壮地投诉他
们了。(记者:林春慧)
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