国外权威机构所罗门美邦地区性消费业研究部最新一份调查报告指出，中国的啤酒市场预期未来１２－１８个月的经 营环境仍会困难。价格正受到压力，需求亦显著放缓。中低档啤酒市场的厂家合并将会继续，高档市场的竞争则仍然激烈。

　　该报告预测将有更多的外国啤酒商撤离中国市场或组成酿酒业的联盟。大厂家相对来说处于较有利的位置，如华创属 下的啤酒厂、青岛啤酒厂和燕京啤酒厂以及珠江啤酒公司等，这些企业可以通过本身优势兼并其它较小型的啤酒厂。产量增长 呆滞、需求放缓及竞争激烈是整个行业所要面临的最大问题。据统计，中国啤酒产量由１９８５年至１９９５年期间１５．４ ％的复合增长率下降至１９９５年至１９９８年期间的８．２％，而今年上半年的增长率更跌至３．６％。

　　报告还指出，目前的啤酒市场主要由价格主导，一瓶６４０毫升的啤酒平均成本为人民币２－３元，然而由于价格竞 争激烈，ＡＳＡＨＩ最近已将啤酒批发价调低至人民币１元，令零售价调低至约人民币４元，虽然价格下降及利润率收窄，但 通缩压力仍无减缓迹象。据了解，由于大部分啤酒厂规模太小，难以获利，在经济环境紧迫的情况下，虽然数年前啤酒厂就开 始合并，但由于当地有关部门的阻拦而使合并步伐一直缓慢，不过由于竞争激烈，合并程序看来会持续。不过，报告也指出， 长线的投资机会仍在，因为预期中国仍会成为全球最大的啤酒市场。