天凉了，超市、商场门前热闹火爆的饮料促销场面如今日渐冷清。但是，饮料市场并没有因此而冷淡下来，各饮料厂 家纷纷做起秋冬饮料的文章，许多暖饮料品牌登台亮相。暖茶、露露、椰汁呈三足鼎立之势，北京杏仁、杏仁奶等新面孔不甘 示弱。物美超市经理说，虽然冷饮料销量随着天冷日渐下滑，但暖饮料以及果汁饮料的销量呈上升趋势。从去年开始，北京人 一改过去冬季喝饮料少的习惯，开始注重冬季饮水。目前饮料生产企业在暖茶的基础上，又推出玉米型暖茶、咖啡型暖茶和牛 奶型暖茶等系列暖饮料。某饮料企业对经销商开展买一箱露露返利1元的促销活动。在一般情况下，饮料7、8、9三个月的 销量占全年的80％以上。但随着各种果蔬饮料、暖饮料和蛋白饮料的开发上市，消费者的消费观念正逐渐改变，冬日里营养 饮料成为人们的首选。目前，北京市每年果汁的需求量以20％的速度增长。