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本报讯 山西晋城市质量技监局近日要求全市质量技监系统全面落实好晋城市人民政府出台的全市食品安全专项整治工作要点。
要点要求：狠抓重点品种和薄弱环节。要抓住粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品7个品种，抓好种植养殖、生产加工等环节，抓假包装、假标识等印刷品，从源头抓起，严把市场准入关，做到环环相扣，全方位监管。
将监管重点和工作重心下移。加大对分散于社区、城乡结合部、村镇的小加工作坊的监管力度，做到查源头、查窝点、查包装来源，并坚决防止假冒伪劣和有毒有害食品流向农村。整合监管力量，加大执法力度。积极主动与有关行政执法部门加强信息的互联互通，建立食品安全联防机制。发挥打假办的作用，组织开展多种形式的联合执法行动。建立健全食品安全执法责任制和执法责任追究制。推行跨区交叉执法，增强执法整治效果。
运用信用惩戒机制，严厉查处食品安全大案要案。建立健全食品生产经营企业的信用档案，把制售假冒伪劣和有毒有害食品企业列入“黑名单”，并及时向社会公开。严格执行国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，不准以罚代刑。
加强《产品质量法》等法律法规和食品安全科学知识的宣传，宣传一批优质食品品牌和管理规范的企业，曝光一批假冒伪劣、有毒有害食品和违法违规的企业。发动广大群众积极参与举报和投诉，教育、监督和约束企业自觉遵守法律法规和规范。
作者：吴忠庆
（来源：本站原创）
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