高档酒店年夜饭备战热情不及圣诞节

　　高档酒店备战热情不及圣诞

　　年夜饭主打外卖　家中品尝官府菜

　　　本报讯(记者 王立莉)今天，记者从北京几个五星级饭店获悉，酒店对年夜饭的热情不及圣诞节。但是，酒店今年均推出了“外卖”产品，市民可以坐在家里享用酒店送来的官 府秘制菜。

　　今天，记者从经营御福官府菜而闻名京城的北京贵宾楼饭店获悉，今年春节，贵宾楼将首次把饭店拿手的“坛老大”系列补品煲仔进行“外卖”销售。

　　据了解，预订“坛老大”的价格将在1000元左右，包含鱼翅、鲍鱼、海参、裙边、鸵鸟筋等高档滋补原料。

　　而记者从中国大饭店、嘉里中心等五星级酒店获悉，酒店年糕也开始对外预订，嘉里中心还推出了海外电邮预订的方式，方便海外华侨为在京的亲友、合作伙伴订购新年年糕。

　　饭店销售人员告诉记者，中国人到酒店过大年的可绝对比不上圣诞节人多，圣诞宴一个酒店能卖2000张票，但年夜饭至多订出200人。

　　他们分析，人们还是喜欢在家里过，所以，让人们能够与家人一起在家中吃着大饭店里的特色菜、年糕过大年，将是个不错的卖点。