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水煮鱼打包被拒 商家有回收旧油重新烹调嫌疑


http://finance.sina.com.cn 2004年12月10日 18:36 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)“水煮鱼为什么不能连油一起打包?”石景山区消费者协会最近接到几起消费者投诉,都是反映吃水煮鱼时连油打包遭到拒绝,其实这类现象很普遍。消费者不明白:已经付费的东西为什么不能自己拥有支配权?

  区消协经过调查发现,商家不愿将水煮鱼的油或是一些招牌菜打包的现象比较普遍,他们的托辞是:有关水煮鱼或是招牌菜的调味料是行业秘密,为防泄密不愿让消费者带走
。还有个别的商家则心存“坏念头”,水煮鱼因完全用油烹煮,成本较高,为降低成本,就回收旧油继续烹饪制作。消协认为,消费者既已付费,就对菜品享有所有权和处置权,消费者的理由并无不当之处,商家不该拒绝消费者打包的要求。






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