|
近年来，镇江局以实施食品质量安全市场准入制度为契机，把镇江香醋作为着力点，在全市制醋业中开展质量诚信活动，促进镇江醋业做大做强。目前，全市制醋企业已发展到80余家，获证企业53家，获地域保护使用标识的11家，为全市经济建设做出了积极贡献。
狠抓醋业质量监管。一是严把发证审查关，严格审查制醋企业生产条件，督促企业严格按标准组织生产，确保发证质量。二是严把证后监管关，坚持对获证企业实行巡查制度、
回访制度、年审制度、产品监检制度，引导企业诚信经营。三是严把无证查处关，市、县两级质监部门，按照分级负责的原则，定期对辖区内的制醋企业进行地毯式排查，严厉打击无证生产、伪造和冒用他人标签标识等违法行为，切实保护获证企业的合法权益。
长效管理，推动醋业健康发展，进一步扩大了镇江香醋的市场占有率，同时提升了市场竞争力，增强了醋业发展的后劲。
作者：黄昌林
（来源：本站原创）
| 
