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连锁业赚钱指数揭底 大卖场比便利店更加实惠


http://finance.sina.com.cn 2004年12月02日 18:47 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)如果家门口同时开有便利店、超市、大卖场,您该做何选择?昨天,中国连锁经营协会首次发布了“连锁企业数据直报系统”报告,其中一系列数据能够让人看出端倪。

  从报告分析的情况看,各业态的毛利率水平差别不大(家电除外),形成毛利率同质。以10月为例,便利店15.2%,超市11.4%,大卖场10.9%。对消费者来说,这个数字意味着大
卖场销售的货品加价率最低,最物美价廉。在三种业态中,便利店却显得只“便”不“利”。由于各种业态的店铺经营大致相同的商品品类、相同的布局、相同的购物环境、相同的目标顾客群,所以消费者认为到便利店买价格高的商品没有道理、不值得。






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