二氧化硫残留量超标毒蘑菇仍在市场销售

http://finance.sina.com.cn 2004年11月25日 17:51 法制晚报

　　本报讯(记者王晓荃实习生蔡航)因含有二氧化硫残留量超标，昨天，市食品安全办下令17种蘑菇在全市下架。这17种下架蘑菇中有一种蘑产自北京。今天上午记者走访市场发现，这些伤及人肠胃的毒蘑菇仍在一些农贸市场上大肆售卖。

　　近期，市工商局对全市部分大型农副产品批发市场销售的42种袋装、罐装、瓶装、桶装蘑菇进行了抽检。结果显示，有17份样品二氧化硫残留量超标，合格率仅为59.5%，不合格

样品多为桶装食用菌。食品专家指出，消费者在摄取了过量的二氧化硫后会对肠胃造成损害。

　　记者今天早上9点来到东郊批发市场，在专门售卖罐装、桶装蘑菇的一排店铺发现，这些被市食品安全办下令全市下架的蘑菇，仍冠冕堂皇地摆在销售架上。其中包括了惟一产自北京的“北京一品鲜野山菌”，其他售卖量较大的还有“重庆绿宝鸡腿菇”、“河北省清苑县瑞迪草菇”等。

　　记者来到一售卖这种桶装蘑菇的店铺，发现这些摆在地上和售货架上的蘑菇都是用白色塑料桶盛装，红色桶盖，桶的外表斑斑点点，有的甚至连标签都没有。店铺的售卖者告诉记者：“这些蘑菇卖得可好了！自己买的、饭店买的都有。一天要卖出去好多桶呢！”而此时这位售卖者手上提着的，正是贴着“北京一品鲜野山菌”标签的桶装蘑菇。

　　而与这家店相邻的另一家，记者看到摆放在售货架的蘑菇只有一种品牌，正是这次下令下架17种蘑菇中的“河北省清苑县瑞迪草菇”。

　　记者同时走访了本市一些大小超市，没有发现这些“毒蘑菇”的身影。

　　“害人”蘑菇黑名单

　　北京的一品鲜野山菌

　　重庆的绿宝鸡腿菇

　　天津的翔誉食用菌

　　天宝食用菌、滑子菇和入胜鲜蘑菇

　　抚顺的三顺多翡翠鲜蘑菇

　　四川的华蓉鲜蘑菇

　　临沂的蒙丰鲜蘑菇

　　安徽的四菱鲜蘑菇

　　河北省清苑县的瑞迪草菇