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【本报讯】 (深圳商报记者 关键) 昨日，记者在福田、布吉农批市场采访了解到：由于近日深圳大幅降温，市场部分蔬菜价格出现上涨，一些蔬菜涨幅高达40%。鸡蛋也开始露出涨价苗头。市场人士估计，到元旦之前，鸡蛋会有5%~6%的上浮。
涨价的主要是叶菜类蔬菜
自前日大幅降温以来，深圳各大超市、肉菜市场的蔬菜上市量骤减，叶菜类价格迅速上涨，而瓜豆类、根茎类和食用菌类价格则基本平稳。
据了解，福田农批市场叶菜类蔬菜中涨幅较高的有：菜心每公斤批发价3元、芥兰2.4元、小白菜2.4元、生菜1.4元，比上周分别上涨了25%、25%、43%、40%。而布吉农产品中心批发市场同类蔬菜本周的平均价格每斤比上周升了0.2元左右，其中变化较大的是菜心由1.15元上涨到1.6元，菠菜由1.2元上涨到1.6元。
据分析，叶菜上涨的主要原因是由于近期天气干燥，叶菜生长较慢，加上天气突然转冷，使市场供应量不足。预计本月底叶菜会略有下降。
蛋价将上涨5%~6%
另据介绍，受天气造成的运输困难和节日来临等因素的影响，深圳市场蛋价再次出现上涨势头。
据了解，国庆之后，深圳市场鸡蛋价格呈下降趋势。红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的平均价格下降到5.4元／公斤和5.6元／公斤左右，接近去年同期均价。
不过，业内人士表示，由于深圳从16日起开始降温，这将使鸡蛋价格停止下降。他们称，由于深圳主要从北京、山东、河北、河南、辽宁等鸡蛋产区入冬后的寒冷天气，增加了鸡蛋运输上的难度，运费的增加必然会带动鸡蛋价格的上涨。此外，目前许多批发市场的鸡蛋存货已基本售完，市场正处于供不应求的形势；再加上元旦将至，节前购置货物的人相对较多，估计鸡蛋会有5%~6%的上浮。
记者昨日在布吉农批市场看到，鸡蛋价格已升高到5.6元／公斤左右。岁宝百货、吉之岛等超市里最便宜的一盒8只装鲜鸡蛋(约500克)也要4.2元，同数量的盒装白皮土鸡蛋则要6.2元。
作者:深圳商报记者 关键
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