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本报讯（记者郑建玲）为了促进不粘锅行业持续健康的发展，11月18日，以苏泊尔、爱仁达、爱妻、双喜等为代表的国内12家不粘锅生产企业在北京发布质量诚信宣言，呼吁全国不粘锅生产企业营造“质量第一，服务第一”的行业新风，开发和生产更加科学、安全、先进的不粘锅产品，为满足消费者的小康生活做贡献。
据悉，今年7月以来，国内许多媒体关于“特富龙有毒”、“不粘锅致癌”等不实报
道，使国内消费者对不粘锅的使用产生了极大的恐惧心理，并直接导致该行业出现了产品无人问津、商场停止销售、企业产品积压甚至被迫停产的局面，仅主要生产企业的库存积压金额就超过了1亿元人民币。此事引起了中国五金制品协会和国家质检总局等部门的高度重视。
在此次不粘锅行业发布质量诚信宣言大会上，中国五金制品协会理事长张东立说，“特富龙”事件发生后，五金制品协会通过有关渠道，获得了美国食品医药管理局（ＦＤＡ）1962年致消费者的一封信，该信表明“特富龙”不粘锅在正常的使用中是安全的；同时协会还利用国际五金联合会的网络，得到了日本、英国、美国、德国等国不粘锅产品市场平静的信息。近几个月来，国产不粘锅在国内市场销售受阻的情况下，在国际市场的出口却大幅增长，与去年同期相比，增幅在20％以上，有的企业甚至高达40％－50％。
国家质检总局产品质量监督司有关负责人说，针对“特富龙”事件引发的市场连锁反应，前不久国家质检总局委托国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）对国内不粘锅产品进行了国家专项抽查，从此次抽查中还可以看出，目前我国不粘锅行业已呈现出行业集中度高的发展现状，其中位居行业前7位的产品，已占据了国内市场90％以上的市场份额。这说明，目前国内绝大多数企业生产的不粘锅产品、特别是大企业和知名企业生产的产品，是无毒、安全和可以放心使用的。
不粘锅作为一种安全、环保、健康、方便的炊具产品，自上世纪80年代中期进入中国市场以来，便得到了快速发展。目前，我国已可年产不粘锅产品1亿口，其中70％出口到欧美、日本等发达国家。眼下，不粘锅在我国的普及率还不到10％，远远低于发达国家80％－90％的普及率。此次不粘锅行业质量诚信宣言的发布，对启动国内市场对不粘锅产品的消费，进一步开拓国际市场，无疑具有重要的意义。
作者：记者 郑建玲
（来源：本站原创）
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