法国留学生迷上中国烹饪

　　本报讯（通讯员万杰民记者王文英）昨日，11名从巴黎来的法国留学生在武汉商业服务学院学艺，他们手忙脚乱地跟着潘东潮教授做出四道色香味俱佳的鄂菜，连声惊叹中国烹饪艺术的博大精深。

　　这些学生4日乘飞机来到武汉，对中国菜肴兴趣浓厚，一入校，就希望老师能“露一手”，“湖北烹饪大师”潘东潮教授现场教学，带着他们制作了珊瑚鳜鱼、孔雀武昌鱼、翡 翠芙蓉蛋、吉利南瓜饼等四道菜。普通的鱼经烹饪大师巧手烹调后，变成了漂亮的珊瑚、孔雀，学生们连声叫好，并不时地用相机拍下制作中的镜头。

　　武汉商业服务学院与法国巴黎安东尼学校交流培养

留学生，这些法国学生将在武汉学习一月，学做湖北菜，还将对中国餐饮文化、餐饮现状进行考察，到我市星级酒店实习。