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火锅店家家红火 小心患上“火锅病”


http://finance.sina.com.cn 2006年01月05日 14:15 武汉晚报

  本报讯(记者 王丹妮)寒冷天气里,火锅成为市民的宠儿,商场里菠菜、金针菇、海鲜丸子等火锅配菜、底料销量大增,火锅店里挤爆了棚。

  昨晚,夜幕刚降,记者在汉口沿江大道看到,香牌坊、028香辣虾等大型火锅店,家家热气腾腾、座无虚席。传统的狗肉、羊肉、鱼头等火锅,在各大酒店的点菜率极高。

  许多家庭也自己动手吃火锅,各超市昨日火锅原料热销。

  医学专家提醒市民,吃火锅不宜吃得过烫、过辣,小心患上“火锅病”,引发过敏、口腔粘膜损伤、消化道出血等病症。


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