冷风冷雨催热火锅生意

　　冷风冷雨催热火锅生意

　　本报讯（记者符樱实习生郑志花）江城近日阴雨绵绵，气温持续走低，火锅成为市民餐桌上的宠儿，菠菜、金针菇、海鲜丸子等火锅配菜和火锅底料销量大增，不少火锅店门前也排起了长队。

　　记者昨在三镇几家超市见到，猪血、蟹棒、海鲜丸等数十种火锅配料被集中摆放在显眼处，吸引大批消费者选购；三鲜、麻辣烫、酸菜鱼等口味的袋装火锅底料，也相当走俏，有市民一买就是五六袋。

　　买了两大包配菜的侯女士说，天冷了，一家人围在一起吃火锅，既经济划算，又方便省事。

　　各大火锅店的生意也很火爆。昨晚6时半，青岛路一火锅城就已爆满，有食客等了10多分钟还没等到台位。不少酒店、排档也都趁机推出各式火锅招徕顾客，北方涮羊肉、重庆麻辣锅、清淡鱼头火锅、滋补羊肉火锅等，各有追捧者。

　　不过有专家提醒，火锅虽能驱寒，但食用过于辛辣油腻的火锅，容易上火、伤胃。