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荆楚网（湖北日报）记者陈岩
“采菊东篱下，悠然见南山。”古代诗人陶渊明笔下的这种田园意境，如今让现代都市人在“农家乐”里有了亲身体验。以“住农家院、吃农家饭、品农家情、购农家物、干农家活”为主要内容的“农家乐”旅游，正成为现代都市人新兴的旅游方式。由此而带来的“农家乐”旅游点全线“飘红”，使田园风光成了致富的“金矿”。2600个“农家乐”武汉市
旅游局负责人称，目前该市黄陂、江夏、东西湖、蔡甸、新洲、汉南等6个远城区，已有600余家农户自发经营起“农家乐”旅游，发展势头很好。最具规模的当属黄陂区。该区共有“农家乐”旅游接待点300余户，从业人员近2000人。其中木兰天池景区的大天池朱家湾村19户农民，全部从事“农家乐”旅游经营。区政府还为天池景区拆迁还建的农民，专门修建了“仿明清一条街”，引导他们经营“农家乐”。
星星之火般的“农家乐”呈现燎原之势。记者从今年3月初召开的全省旅游工作会上获悉，去年，我省新增“农家乐”旅游点620家。目前，全省“农家乐”总数达2600余家，年接待游客约为1000万人次。全行业直接就业人数35.9万人，为相关行业间接提供就业岗位179.3万个。
记者从省旅游局质量规范与管理处获悉，“农家乐”这个曾经看起来不起眼、不被正统旅游市场接纳的旅游产品，现在正被纳入政府旅游机构的目标管理。武汉市已在去年底出台了《武汉市农家乐旅游管理办法》及实施细则，对“农家乐”实行星级评定，并对有关农户、企业给予扶持。省旅游局决定对卫生、安全、诚信的“农家乐”旅游点颁发证书和标牌。今年底全省将评选20家“农家乐”示范点，以引导“农家乐”产品向特色化、规范化发展。钞票数不赢阳春三月，武汉近郊的黄陂区木兰生态旅游景点古门风景区、天池明清街和武湖农业生态园等处，成为游客的主要集纳地。据介绍，在景区获利的同时，景区附近农民的人均旅游纯收入，也由开办“农家乐”生态旅游前的500元，升至现在的5000多元。木兰天池旁经营农家乐的农民黄老板说，现在每天要接待30多桌游客，数钞票都忙不赢。
汉阳区永丰乡郑家咀村一农家饭庄的老板告诉记者，2000年，他到外地参观学习发展、经营农家乐生态休闲旅游项目的经验后，决定办“农家乐”。当年，他就将经营项目由过去单一的垂钓发展到拥有客房、棋牌、“农家菜”餐厅、摘农家菜等众多项目的休闲旅游场所。如今，游客络绎不绝。
据悉，每个“农家乐”项目总投资约为10万元，资金投向：开办费用5000元(前期协调、开业筹备、办理证照等)；固定投入6万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)；流动资金3.5万元。资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款。
销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算，每月收入42000元。减去成本，每月可得毛利润11000元。投资收回周期大约为8个月至14个月。
专家介绍，该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正成为一种时尚的旅游项目，农家乐项目是一个相对投入不是很大、风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。从无序到有序“农家乐”虽然火了，许多农民兄弟从中尝到了甜头，但是繁荣背后也有隐忧，并非人人都能从中掘到金矿。
省青旅总经理周建军说，“农家乐”多数处于无序状态，没有纳入正规轨道，无法在短期内与公司化运作的旅游中间商接轨。如无法提供住宿、餐饮发票，也没有让利和佣金等，调动不了旅行社的积极性。
此外，一些“农家乐”项目经营不规范、设施不全，令游客失望。有关部门对“农家乐”提出了“八有”要求，即：有营业许可证、从业人员有健康证、有消毒柜、有冰箱、有餐巾纸、有灭蚊蝇设备、有独立的可冲式公用卫生间、有一客一换的床上用品，可有的农户达不到这些要求。还有的农户因自家种养的蔬菜、家禽不足，就到集市上买，使本应有的“原汁原味”的“农家乐”褪色。
总之，只有规范发展、有序经营，“农家乐”才能获得较强的生命力，成为都市人心灵的天然牧场。如能参照众多国内国际品牌酒店连锁经营的经验，开办网站，建立统一的订房中心，各地的旅游者轻点鼠标就可以预订价廉物美的“农家乐”，那就更具吸引力了。这样的“农家乐”一定是乐万家。
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