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质量管理提前一小步 食品安全迈出一大步

http://www.sina.com.cn  2008年11月25日 18:46  新浪财经

质量管理提前一小步食品安全迈出一大步
图:汇源果汁集团董事长朱新礼接受新闻联播采访

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  管理提前一小步,安全迈出一大步。汇源集团通过前移食品安全关,打造出令消费者放心的知名品牌。

  在北京汇源集团这间无菌冷灌装车间里,每立方英尺的尘埃颗粒小于100个,如此的洁净度在医学上被称为“无菌空间”,进入灌装车间的员工也必须像进入手术室的医生一样经过除尘消毒。

  汇源果汁集团董事长朱新礼:一个不重视食品安全和产品质量的企业,肯定活不长,所以产品质量是一个企业的生命线。

  今年上半年,汇源集团已经占据国内46%的纯果汁市场份额。

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