唐禾
文前提要:2006年是“结婚年”,而即将到来的“五一”黄金周更是结婚人数爆棚。新人们如何办一场经济又甜蜜的婚礼呢?我们按照操办婚礼的先后顺序,拆分出婚纱照、婚宴、婚庆、婚品的四步曲,希望能助你打造一个有条不紊、终身难忘的婚典。
2006年应该被称为“结婚年”。据有关方面统计,今年结婚人数将达到14万~15万对,比去年增加40%-50%,仅2月14日一天上海就有1700多对新人办理结婚手续。而即将到来的“五一”黄金周更是结婚人数爆棚,不少准新人们正在为隆重的婚礼而进行“最后的冲刺”。
对于踏入社会不久的新人而言,无论时间还是金钱,筹备婚礼都成为一场“挑战”,虽然这是一场幸福的“挑战”。在信息不对称,婚庆市场良莠不齐的情况下,新人们如何才能获得一场经济又甜蜜的婚礼呢?我们按照操办婚礼的时间先后顺序拆分出婚纱照、婚宴、婚庆、婚品的四步曲,希望能助你打造一个有条不紊、终身难忘的婚典,为你的小家庭设计一个良好的开端。
婚礼第一步——婚纱照 新派与传统你选谁
女孩子穿上婚纱时无疑是人生中最美的时刻,许多人早已千万次地向往过婚纱影楼橱窗中模特那长长的头纱、蓬蓬的裙摆、娇羞的笑容、优美的姿态,因而一旦做出结婚的决定,准新娘大多会在第一时间冲向婚纱影楼。
拍婚纱照在婚礼筹备的过程中是相对独立,时间安排相对灵活的一环。有的新人在距婚期还有一年时就安排拍婚纱照了,因为拍婚纱照影楼需要排档期,拍摄过程也不一定能一次搞定,比如因天气原因外景拍摄需推迟,而从拍摄到选样片、修改套版、成品制作等一系列过程就需要一个月至两个月的时间,如果套版设计需要反复修改,或者成品需要返工等情况发生,花的时间就更多了。
拍婚纱照的预算根据个人实际情况而定,从2000—10000元以上不等,大多数人选择3000—6000元的档次。其实在做婚纱照预算之时,首先应当明确自己希望得到如何效果的婚纱照,因为不同风格,不同流程的婚纱照价格大不相同。如果你选择传统、保守的影楼风格,那么沿着淮海路逛一遍,就应该有了方向,像巴黎婚纱、侬侬、珍妮花、维纳斯、龙摄影、安吉尔、千晨子等影楼都具有一定的品牌影响力,其流水线式的拍摄过程,标准化的拍摄手法,能够保证照片质量,价格也较为大众化,室内加室外拍摄,5000元左右的消费,就能得到贵宾级的服务以及一堆赠送的礼品。但影楼风格的缺点是容易千人一面,相同的服装、相同的造型,模板化的画面。
如果你希望得到量身定做、清新前卫的婚纱照,那么建议你选择个人摄影工作室拍全外景婚纱。个人工作室的摄影师一般都具有优秀的摄影技术和前卫的拍摄风格,且量身定做,在自然风光中抓拍细节,并会对拍摄照片进行精心的PS处理。但由于是私人工作室,没有雄厚的资金投入,全部工作人员一般只有摄影师一人或是摄影师加化妆师两人,因而只能小规模产出,且没有固定门店,大多数都是通过网络进行宣传和联系。如果是限于上海周边外境地的拍摄,那么价格也不会太高,如果是出游式的外景拍摄,比如前往海南岛、丽江、九寨沟等地,那么就价格不菲了。
目前也有一些门店式的婚纱影楼,顺应潮流,推出质优价廉的全外景拍摄,如嘉兴罗丹,其广告语是“不要罐头,只属于你俩的婚纱照”。如果你既不喜欢大店的模式化操作,又担心个人摄影工作室没有固定门店,那么这类结合二者长处的影楼应该是你的所选,但罗丹现在还未在上海地区开设分店。
婚礼第二步——婚宴 运筹帷幄求细节
预订婚宴酒店无疑是整个婚礼中至关重要的一环,需要考虑的因素相对较复杂。特别是在2006年婚宴酒店供不应求的状况下,婚宴价格普遍上涨,浦东香格里拉大酒店婚宴最低价为4388元一桌,比去年上涨了1500元左右;上海长城假日酒店的最低婚宴价格从去年1688元涨到了1888元;上海建国宾馆最低婚宴价格标准由2288元调整为2588元,使得不少新人“万事具备,只欠酒店”,急得团团转。事实上,预定酒店的计划一般必须提前半年以上,这会使你的选择更有余地,从而保证婚礼和婚宴的顺利进行。
在选择酒店之前,必须要进行精心的实地调查,可以主要从以下几个方面着手:
1、宴会厅
明确酒店每天接待多少对新人或是宴会——以了解酒店的接待能力;观察宴会厅的形状、层高,每一个宴会厅最大和最小桌数,通常放置几桌效果最好——如果大厅空间太过局促,容易影响来宾对婚礼的观看和参与;此外,舞台的位置、形状、面积是否完美,宴会厅的音响效果如何,墙面、地面、地毯等和天花板的装饰是否干净并符合你的要求,宴会厅的灯开关控制如何,是否有投影仪,是否免费使用香槟塔、红地毯、签到台、展示台、迎宾牌等等,都将与你们仪式的顺利举行密切相关。最后,不要忘了索取一张宴会厅平面布局图和实例布置图,有助于你安排客人座位。
2、菜单
看菜单时需仔细比较几套菜单的实际内容和价格,明确冷热菜、汤羹、点心的数量;赠送饮料、酒类的品牌、规格和数量;是否可自带酒水以及自带酒水的范围;是否可以加座,加座的收费标准。
3、车位
了解是否有免费车位,免费车位的数量;收费车位的费用;酒店是否有出租巴士接送,以及具体时间和费用。
酒店的选择还与你婚礼仪式的风格和内容密切相关。如果你向往西式草坪婚礼或别墅婚礼,那么普通酒店就无法满足这样的需求。据悉,花园饭店、瑞金宾馆、西郊宾馆、兴国宾馆、逸和龙柏、中油、华美达、虹桥迎宾馆等酒店都提供草坪,草坪使用费大致在3000-5000元/半天左右。而衡山马勒别墅、“薇婷故事”别墅等酒店则特别提供别墅婚礼,不过价格不菲。
婚礼第三步——婚庆 专业分工重品质
如果你是个完美主义者,婚庆操办就一定得亲历亲为,而不是一包了事。事实上,所谓的婚庆公司如同一个中介商,诸如摄影、摄像、跟妆、司仪、婚车等都外包给别人,而现在不少专业影像团队、跟妆团队、司仪策划团队、婚车出租公司都直接向新人提供服务,并因其精湛的技艺、良好的服务大受欢迎。
1、跟妆
婚礼当天,来宾的大部分注意力都集中在新娘身上,新娘子最关心的恐怕就是自己的妆容美不美,一般会雇佣化妆师全天跟妆,根据不同的礼服变化不同的妆面和造型,花大价钱为自己打造一个美好的回忆。专业的跟妆团队提供试妆服务,并根据婚礼当天服装款式提供一切造型配饰。
2、摄影摄像
摄影摄像是为了让最难忘的一天永恒,但婚礼上忙乱、喧嚣的一面也往往被真实记录。如今不少影像团队,利用独特的拍摄角度和精心的画面处理,却能够呈现出婚礼最为浪漫、唯美的一面,甚至与婚纱摄影不相上下。
3、司仪策划
仪式的流畅完整、精彩出新,都与司仪的水平密切相关。从配乐、发言、时间安排到气氛烘托、游戏穿插,可以说主持人是把握婚礼仪式进程的重要角色,不少专业司仪更身兼婚礼督导一职。专业司仪团队的司仪一般会提前一个月左右与新人见面进行沟通,根据新人的生活背景和性格等设计针对性内容,探讨具体的婚礼议程,尽可能让新人自己的一些想法和憧憬可以在婚礼上实现,打造个性化婚礼。
以上重点介绍了三项较为重要的婚庆服务,专业团队的优势在于可以提供个性化服务,在你选择专业团队之前,一般会对他们做较为详细的了解和考察,质量可以得到保证,但专业影像团队和跟妆团队的价格一般是婚庆外包公司的好几倍。热门团队如“小渔彩妆”首席化妆师价格为3500,Lstyle摄影工作室首席摄影师婚礼全天跟拍价格为3500,“恨天”司仪工作室首席司仪06年价格为1580,07年价格为1680。所以对于经济实力不是非常雄厚的新人来说,婚礼也不一定非得样样专业。
婚礼第四步——婚品 网络资源新概念
提到婚品,就不得不提团购。大到婚纱、钻戒、喜糖,小到请帖、戒枕、配饰,结婚品种类之多,名目之繁杂,一样一样到街上去挑,耗费体力不说,还往往被宰。而网上团购人多力量大,动动鼠标,就能以最实惠的价格获得最心仪的婚品。
目前网上团购交易最旺的地方当数“久久婚嫁网”(www.99wed.com)和“无忧团购网婚庆频道”(www.marry.51tuangou.com)两大网站。“久久婚嫁网”还组织了免费苏州婚纱专线,新人们可以结伴进行实地团购。“我的结婚网”则是专业的婚品购物平台网站,虽不提供团购,但划分细致的目录可以为一团忙乱的新人起到很好的指引作用,且婚品的创意和质量都很有口碑,由于其有对应的实体店铺“花嫁喜铺”,因此还不习惯团购的新人可以采取网上浏览,网下购买的方式。
此外,现代新人都喜欢在网上寻找信息,因此大多数商家都非常珍惜自己在网络上的口碑,网络论坛成为一种特殊的武器,聚合消费者的声音,对婚庆行业进行自发监督,因此口口相传出的商家自然让人较为放心。
除了团购,城隍庙仍然是购买婚品人气最旺的地方。鞭炮、彩喷、喜字、子孙桶……到城隍庙任意一家婚品小店,就能把以上用品全部配齐,老板还会热情地介绍喜字应当如何贴,如何配置,怕你记不牢还会用一张小纸条细细写好以备查用。
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