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80后亿万富家女畅谈创业史 (3)

http://www.sina.com.cn 2007年04月10日 18:42 四川新闻网-成都商报

  2005年时,她的拍卖公司接到一宗酒楼转让的拍卖委托,这家酒楼位于城西府南新区附近。"酒楼离金沙遗址只有几百米之遥。"李玟阳认为,这几年整个成都都在宣扬金沙文明,做餐饮打金沙文化牌必然能取得很好的效果。她接手酒楼,更名为鸿凤蜀府大酒楼。

  首先,她创立了"金沙宴"的餐饮品牌,并进行了商标注册保护,接着对4000多平方米的酒楼进行了大手笔的改造,使得酒楼的装修更具古蜀风格。

  "成都人推广金沙文明,也附带推广了我们的品牌。"搭上了这躺顺风车,她在品牌宣传上省下了不少成本。很多外地或国外的游客都慕名前来消费。

  在研发菜品方面,他们也独树一帜。靠着在技术方面的创新和对餐饮文化的培育,短短一年多时间,她的酒楼就在知名酒楼林立的府南小区一带搏得了一席之地。

  今年初,在成都餐饮界较为热捧的中国国际

美食旅游节上,有人提出"金沙"这个文化品牌不应该由某家企业独占。

  "酒楼是我们涉足产业中投资最少,但名声最大的一块。"争论之中,李玟阳表现得异常低调,但她始终很重视"金沙宴"的品牌保护。

  李玟阳更喜欢发挥资本运作的力量。"通过输出品牌的方式扩张餐饮是我们新制定的战略。"她希望通过特许加盟的方式把酒楼开到全国各地,以及海外。据了解,"金沙宴"在重庆的加盟店已经整修完毕,有望在近期开业。其他各地的投资者也正在谈加盟的事宜。

  面对面

  家庭对创业的影响有利有弊

  记者:家庭对你创业影响大吗?

  李玟阳:当然有影响。我在父母那里学了很多东西,并且在寻找创业的门路和启动资金时,家里给了不少帮助。但是我意识到不能一直依靠家庭,因为一方面家里人会影响我的决策,而别人也会对我的成就产生怀疑。

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